答一做“照烧汁”炖鸡腿需要的食材 鸡腿2个黄酒3勺蜂蜜1勺生抽酱油3勺红糖1勺白胡椒粉2勺白糖2勺老抽酱油2勺蚝油1勺食用油1勺 二“照烧汁”炖鸡腿的做法 1把鸡腿去骨 2把去骨的鸡；1鸡腿洗净用烧开的水紧一下2葱姜蒜大料干辣椒鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒根据自己口味加入，大火炖，放盐，酱油3另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中4；炖鸡腿的家常做法所需食材鸡腿3－5个大葱适量生姜适量料酒适量食盐适量香料适量酱油适量冰糖适量制作方法1鸡腿洗净，处理一下2放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟3。
步骤1放入所有调味料2腌制入味八小时3放入锅中煎制两面上色4鸡腿煎好皮朝上5放入葱姜和大料，添入开水6大火烧开，中小火炖炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味7大火收汁即可8完成；一土豆炖鸡腿 材料 鸡腿5个小土豆3个生姜少许食用油适量酱油1勺料酒几滴盐适量 做法 1准备好所需的食材 2鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块 3煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝；做鸡腿好吃又简单的做法如下鸡腿炖土豆材料鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油，葱姜蒜；1做法一 首先准备三只大鸡腿，用叉子将正反两面叉出小孔，这样更容易入味，接着散入一勺盐，一勺白糖和一勺胡椒粉，再淋入一汤勺料酒去除腥味，一汤勺生抽提鲜，一汤勺老抽上色，还有半汤勺耗油，最后加入少许辣椒壳，花；家常炖鸡腿的方法用料鸡腿一只土豆一个香菇58个黑木耳56个步骤1鸡腿一个，买的时候卖家帮我切好了拿回来泡水，泡二十分钟左右2土豆和香菇切好，黑木耳洗净泡水3用手按压鸡肉，把血水洗。
炖鸡腿的做法 主料鸡腿1300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量大料适量做法1鸡腿洗净2冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水4葱，姜，蒜，干辣椒；煮鸡腿的做法汤锅内放入适量的清水放入焯好的鸡腿放入生姜片八角花椒葱段倒入2汤匙酱油倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖煮至鸡腿变软，肉皮出开裂加入少量的食盐盖盖再小火慢炖约10；家常炖鸡腿的做法如下主料土豆1个鸡腿4个辅料葱1颗姜1块花椒1匙八角3颗油3勺盐1勺1鸡腿洗净剁小块备用2葱姜八角花椒备用3热锅冷油，油热加入葱姜花椒八角炒香，加入；琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃土豆，别名叫马铃薯土豆营养价值很高，是抗衰老的食物经常吃土豆的人身体健康，老得慢话不多说，好吃又最简单的琵琶鸡腿炖土豆具体做法如下 一用料；土豆炖鸡腿味道非常棒，营养很齐全如果不知道鸡腿该怎么炖的话，那么以上介绍的这些方法是可以采纳的，通过以上介绍的方法炖出来的鸡腿，不仅肉质非常鲜美，而且营养价值极高扩展阅读 鸡腿 鸡腿的做法。
炖鸡腿的做法 1 鸡腿洗净 2 冷水下锅 3 水开后抛去浮沫 4 焯好的鸡腿捞出控水 5 葱姜蒜八角备用 6 炒锅倒油，放入白糖，炒糖色 7 把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁 8 放入葱姜蒜。
起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄4将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟5然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅6美味又健康的炖鸡腿就做好了。
