~ 盐水对虾，最大限度的保持了食材的原汁原味，大虾的做法有很多种，一般吃得最多的是油焖和红烧味，最近天气较热吃盐水对虾清淡可口还很简单哦。
~食材：对虾
辅料：料酒、盐、姜、葱、胡椒粉
做法：
1.准备好食材。
2.对虾剪去虾芒，用牙签在虾背的第2-3节处挑出虾线，漂净。
3.锅里放入适量清水，放入姜，葱，盐，煮开。
~4.放入对虾。
5.加适量料酒，胡椒粉煮开3-4分钟，关火。
6.撇去浮沫即可装盘。
~小贴士
1.我用的是活的对虾，煮对虾的时间不要长，一般3分钟左右就可以了。
2.调料不要多，保持原汁原味。
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