1青鱼中除含有丰富蛋白质脂肪外，还含丰富的硒碘等微量元素，故有抗衰老抗癌作用鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗营养学家发现，大脑最需补充的营养是一种特殊的。
1青鱼中除含有丰富蛋白质脂肪外，还含丰富的硒碘等微量元素2鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗3青鱼是一种富含蛋白质脂肪很低的食物青鱼含有丰富的核酸。
1 青鱼的营养成分 1每100克青鱼中含蛋白质201克，脂肪42克，灰分1克，钙31毫克，磷184毫克，铁08毫克，硫胺素013毫克，核黄素007毫克，尼克酸17毫克2青鱼还含有丰富的硒碘等微量元素，故有。
青鱼中含有丰富蛋白质，青鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼类，可以抗癌，营养价值非常高，能补充我们身体所需的多种营养，非常适合气血不足和营养不良的人食用，以下来了解青鱼中含有丰富蛋白质 青鱼中含有丰富蛋白质1 青鱼的营养价值 青鱼中。
青鱼对于我们来说是非常熟悉的，因为我们在餐桌上是经常能够吃到青鱼，当然了，青鱼不仅好吃，对于我们的保健和养生也是非常有好处的，因为青鱼的营养价值和药用价值都是非常高的，下面我们就来了解一下青鱼的营养成分和选购方法。
2 青鱼有什么营养价值 1青鱼中除含有丰富的蛋白质外，还含硒碘等微量玩素，故有抗氧化抗癌等作用2青鱼含有核酸锌，经常食用可以增强体质延缓衰老3 青鱼的饮食宜忌 宜一般人群均可食用，尤其。