1、薄饼的做法1将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团 2盖上湿布醒40分钟 3醒好的面团搓长条切双数的剂子 4每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油 5再将另一半按扁的剂。
2、1主料普通面粉500g花生油适量把面粉倒进面盆，把一半面粉用开水焯烫，边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎2把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另一半面粉用冷水，最后把面糅合在一起和成面团。
3、1先在大碗里，把鸡蛋，牛奶，面粉，糖，盐混匀 然后边搅拌边混入熔化的黄油2做别的准备工作，洗水果做咖啡等 3中火4 of 10， 加热平底不粘锅，锅底刷点橄榄油，倒约14 糊糊，俩面煎黄关火4。
4、1大荷叶饼一般每500克面粉用油15克面团要求与和面方法同家常饼，揉匀，搓条，下50克1个的剂子，将剂子摆案板上，用手按成扁圆形，刷油要刷匀上面撒铺面，并用笤帚将铺面扫下将每两个饼坯油面相对叠上。
5、薄饼皮的做法 第一种做法懒人的做法 将面粉加少许盐和菜油，和的很稀，平底锅烧热后，用纱布蘸上面稀，往热锅上一抹就是一张春饼第二种做法高手的做法1 普通面粉和的比较稀，加盐和菜油少许，使劲朝一个。
6、1开水稍微晾两分钟左右倒入面粉，边倒水边搅拌，搅拌至盆里没有干面粉，面活的稍微软乎点烙出来的饼更好吃2面放到案板上撒面粉揉成光滑的面团醒面十分钟3醒好面，擀开，刷油刷油更酥软 ，撒点盐4将。
7、做法1将所有原料全部放在一个大的容器里2搅拌成糊3取两小勺子倒入电饼铛里4用铲子摊平5烙熟即可提醒面糊不宜太稠，也不要太稀2南瓜豆渣薄饼 食材南瓜50100克，面粉1碗，豆渣小半。
8、今天我们就跟您介绍薄饼的做法，这样做出来的薄饼，柔软筋道不破皮，放凉了也不发硬，不光可以用来做春卷，还可以包各种蔬菜或者肉，味美而不腻，风味独特一起来看看怎么做的吧用料面粉500g，水280g，盐8g，油。
9、烙薄饼原料面粉120克开水80克左右盐1克做法1面粉加入盐和开水2揉成面团，如果发现面团比较干，可以再加适量冷水，然后醒30分钟3分成四份4每份都擀成圆片，用平底锅烙成薄饼即可。
10、1根据家中人口的多少取用相应数量的面粉，将面粉放在盆里不要太多，吃多少做多少，新鲜又健康2烧一壶开水，趁热倒进面粉盆里，用筷子搅拌，很快面粉就变成棉絮状3然后用手和面，注意面团因为是开水和面，所以。
11、3搅拌好后用手揉成光滑的面团，再分成多个小剂子淋上油盖上保鲜膜醒上1小时4再醒发面团的时候，将葱洗净切成葱花，再打入鸡蛋加少许搅拌均匀备用5面团醒好后，取一个小面团在刷上油的板上擀成薄饼6擀好。
12、5分成50克一个面团大概有20张，把面剂子揉团均匀后按扁，在面剂的一面刷上薄薄的一层花生油6另取一个面剂叠压在刷过油的面剂上，稍微用力按压这样薄饼烙熟就容易揭开成两张薄饼7擀成薄片，擀薄一点哦。
13、这样饼子烙出来是一层一层的6卷好的面团擀薄，放到热锅中 7饼子烙两分钟翻面刷油，两面都烙到金黄自己掌握程度即可8可以直接吃，也可以刷自己调的酱也很好吃，可以做各种品味的酱料。
14、用力按压用擀面杖把面剂子擀成薄片擀好的薄饼摊放在预热好的饼铛里烙到薄饼鼓起大泡后翻过来烙另一面烙到面饼起小花，饼就熟了把薄饼趁热从中间揭开烙好的单饼覆盖上干净的毛巾可防止薄饼变硬变脆。
15、方法如下面粉250克滚烫开水180克盐一小撮色拉油适量步骤1 一定要是滚烫的开水，无论南方北方的做法，都需要用滚烫开水做烫面，彻底破坏面粉的筋，让面团柔软萱活，做出来的卷饼软滑咸香步骤2 加入面粉中的。
16、制作春饼薄饼的做法如下1用开水烫面，水一定要滚开2把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲3把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间4把饧好的面团揉匀后，揪成小剂子5把面。
17、薄饼怎么做有韧性 想要制作出美味可口的薄饼，需要我们掌握技巧，首先我们要准备一碗的面粉，倒入锅中，在其中加入一勺的食盐，可以帮助我们大大的加强面粉的筋性，还可以在其中倒入适量的温水进行和面的工作，在一边倒水的同时。