1、第一 油焖大虾 这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟第二 干煸大虾 这道；1大虾洗净2将大虾剁去脚须，摘除沙袋沙线和虾脑，切成四段3葱切条，姜一半切片，一半切末将大虾摆入盘内，加入料酒味精葱条姜片花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出拣去葱姜花椒装盘；大虾的做法准备材料青虾200克姜2片葱1段蒜2瓣蚝油1汤匙生抽2汤匙盐少许鸡粉少许清水适量食用油适量步骤 1买来的青虾洗净，用牙签挑出虾线2全部处理完，放入盘中备用3葱切段，蒜切末；油焖大虾材料大虾10只番茄酱50克葱姜蒜各适量白糖少许油盐适量做法1大虾洗净，用厨房剪剪掉虾须和虾枪有人往往忽略这一步，导致吃虾时被扎到2把大虾开背，用剪刀由虾背部从虾尾自下向上剪；虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法一清炒虾仁 1虾仁加盐料酒食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片2清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒3锅中倒油。
2、日常生活当中，我们都会经常的做一些美味的大虾，尤其像30厘米左右的大虾，口感可能会更好一些，因为肉质比较厚重，吃起来也特别的过瘾，今天要跟大家分享一个虾仁非常美味的做法，这个做法就是黄金虾仁做黄金虾仁还是比较简单的，很容易就能将它；做法 1大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制 2粉丝提前泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用 3锅里铺上娃娃菜粉丝放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10；虾简单好吃的做法如下1将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀2锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出3盘中倒入蛋黄酱蜂蜜和炼乳，搅拌均匀后倒入炸好的虾，将虾与酱拌匀即。
3、做法步骤1虾去掉虾须和虾线，加料酒腌制15分钟，然后开背，用刀从背部往腹部切，不要切断，然后用刀背把虾肉拍松，将全部的大虾都这样开好背2粉丝用热水泡软，铺到盘子底部中央，然后把虾摆到周围，摆成；1大虾开背挑纱线，去头 2料酒和姜腌制片刻起油锅 3油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出 4然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化 5之后放豆瓣炒出红油，再倒少许生抽然后开大火放入虾 6；煮大虾时不能直接加水煮第一步首先将大虾比较长的胡须剪掉，然后用流水将大虾冲洗2遍即可备用新鲜的虾不用去虾线，因为去虾线后，虾肉吸收水后，会使虾肉很松散，吃着没有弹性如果是死虾，需要从虾背处，将虾线；第一道盐水煮大虾 在大虾的各种做法种，这是味道最鲜嫩的一种做法，可以最大程度上保留大虾的营养成分它的做法也很简单，将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出锅内加水，凉水放入大虾；20210414 大虾做法哪些 20220820 虾的做法有哪些 20210414 大虾的做法 最正宗的做法 20201030 大虾的各种做法 4 20221108 大虾最好吃的5种做法 1 20190430 虾的做法有哪些？ 6 更多类似问题 为。
4、菜品名称香酥大虾 主料虾1斤 辅料料酒1勺葱1根姜5片大蒜1瓣生抽半勺红小米辣3只青小米辣2只胡椒粉半勺生粉1勺食盐半勺 做法步骤 1先处理大虾，再把水分沥干，放白胡椒粉料酒生粉搅拌一下，方便煎；1清蒸大虾2白灼大虾3虾粥4麻辣大虾5油焖大虾6椒盐大虾7红烧大虾1清蒸大虾将虾处理干净后，放上葱姜蒜清蒸即可操作简单，保持最原始的大虾的味道和营养，是快手菜里最简单的，没有技术含量，因此每个人；大虾的做法大全油焖大虾 需要的原料 对虾四只，大葱生抽生姜白糖醋黄酒盐白胡椒粉各适量做法步骤 1大虾用水多清洗几次，去掉须脚虾线，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包2葱姜切丝备用3；1水煮大虾材料大虾葱，姜，料酒，盐大虾用清水冲洗干净葱切段姜切丝，放入锅中，倒入适量清水大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火连汤一起倒入盘中即可；大虾做法简单好吃的烹饪方法为盐水煮大虾蒜蓉蒸大虾油焖大虾香辣大虾芝士_大虾一盐水煮大虾 将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出锅内加水，凉水放入大虾，加入适量的盐。