1、好吃又简单的家常炖草鱼的做法如下工具原料草鱼葱姜蒜玉米淀粉干红辣椒盐食用油香菜刀具锅盘子等1草鱼一条洗净，切段2擦干上面的水分，两面沾上玉米淀粉3锅烧热倒油，把鱼段；6把煎好的鱼放入锅内，加入2毫升醋，大火三分钟，转小火炖十二分钟，收汁7放入盐，装盘清炖草鱼的做法2 豆腐炖草鱼 材料 草鱼1000g豆腐250g葱姜大料2个干辣椒白酒2勺醋2勺糖1勺盐；1草鱼去鱼鳞内脏和鳃，洗净2鱼背上划棋盘刀，焯水后备用3油热后煸炒葱姜蒜末，放清汤料酒胡椒粉烧开4开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟5放入葱丝香菜段白醋，盛盘6锅内加；1准备好食材2草鱼提前煎好3所有的食材均切成小块4砂锅中放少量油，加入西红柿和胡萝卜块，稍稍翻炒5加入一锅水，下入鱼块及芹菜6大火烧开，转小火，炖10分钟7调入适量盐，稍稍收汁后即可。
2、2家常炖草鱼的做法 食材准备草鱼1条，北豆腐，五花肉，干辣椒2个，葱姜蒜适量，花椒，八角，冰糖适量方法步骤将鱼收拾干净，去掉腥线，控干切段，豆腐切块后焯水待用五花肉切块，锅中烧热油下入葱姜蒜，花椒；提示炖鱼师记得加开水，这样炖出的草鱼鱼汤都是奶白色的，超级好喝第六步大火将锅里面的汤汁收得差不多了之后关火，将草鱼盛出来，最后加入适量的葱花和香菜进行点缀，一份美味可口的家常炖草鱼就做好了以上就是；炖草鱼，做法简单易学，好吃到停不下来，用不怕粘锅的汤锅炖，能很好的保留鱼肉的鲜香软嫩炖草鱼所需食材 草鱼1条，金针菇200克，圆葱半个，料酒1勺，姜1块，葱1根，奥尔良腌料1勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1；主料草鱼1000克豆腐1块调料姜2片香菜3根食盐3克植物油40毫升水适量做法步骤1准备材料豆腐切小块，鱼块去鳞2炒锅放入食用油，再放鱼尾巴，用小火将鱼块两面煎一下3汤锅烧开水4；然后放上生抽老抽蚝油胡椒粉味极鲜香醋，最后加入一碗清水11大火烧开，转文火炖10分钟出锅之前加入青红辣椒香菜段即可12草鱼这样做鲜嫩多汁，特别的入味儿，而且加了豆腐豆芽金针菇，口感丰富味道；草鱼处理干净 改花刀 不切断锅中放油 放入五花肉翻炒至变色 加入葱姜蒜 八角炒香再放入生抽 蚝油 黄豆酱翻炒出酱香味放入草鱼，倒入啤酒 老抽 醋 盐 鸡精 白糖 盖上盖子炖25分钟炖好后撒上干辣椒 干花椒 再；倒入准备好的碗汁锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可2做法二草鱼洗净切段，冬瓜切块，生姜切片，葱切段烧锅下油，放入草鱼煎至金黄色，待用取炖盅一个，将草鱼冬瓜姜片葱段绍酒放入盅内。
3、清炖草鱼好吃的家常做法如下主料草鱼一条辅料香菜25克盐8克小葱15克姜10克大蒜5克料酒20克胡椒粉2克白醋15克香油2克1购买新鲜的草鱼宰杀，去除鱼鳞内脏腥线鱼鳃，流水下冲洗干净血污。
4、家常炖草鱼最简单做法分为备料和制作两个阶段备料 草鱼500克，青红椒50克，奥尔良腌料适量，生抽适量，料酒适量，耗油适量制作 1草鱼切块，加入奥尔良腌料料酒生抽蚝油，抓匀腌制10分钟2电饭锅倒入少许油。
5、家常炖草鱼的做法 步骤1 将食材洗净切好备用 步骤2 用五花肉炼油，煎鱼的两面，再放入蒜片姜片 步骤3 倒入凉水，加入西红柿，老抽盐 步骤4 大火开锅，小火炖30分钟 步骤5 盛盘，撒入香菜 家常炖草鱼的窍门 1啤酒法在；大料分两份，第一份葱姜切丝，备用第二份葱姜切段与片，八角花椒干辣椒备好 请点击输入图片描述 草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐鸡精。
