炖菜日常炖菜合集菜谱 红萝卜炖羊肉 食材 羊腿肉红萝卜葱小茴香花椒八角香叶 做法步骤 1羊肉冷水下锅，开锅后滚出血沫将羊肉捞出备用 2准备香叶大葱八角小茴香花椒，热油下锅中火翻炒出香味 3加入羊肉，继续。
素食炖菜 冬季进补，只需把“炒菜”换成“炖菜”，就能吃得更加营养健康，让你热乎乎度过一整个冬天~一香锅乱炖 食材干菇香菇花菇等，番茄，马铃薯，时蔬，盐 做法1干菇泡发切块，马铃薯去皮切块，番茄。
1暖胃全家福炖菜用料豆腐500g木耳50g大白菜8片粉条100g猪肉200g盐一大勺鸡精一勺生抽2勺十三香一勺油20g姜1片八角1个料酒1勺做法1猪肉改刀切片，不要切的太薄备用2。
1鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，猪蹄焯水后捞出控干2锅里烧热油，爆香姜片，放猪蹄入锅翻炒，炒至猪蹄微焦3调入生抽老抽料酒蚝油，翻炒至上色4放入剥壳后的鹌鹑蛋，加入花椒冰糖，放压力锅压30分钟即可。
