1猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用2锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出3锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出4锅中放油，倒入葱蒜末爆香5接着倒入肉末，炒至变色6在锅中倒入准备好的。
4加入盐胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了清炖鸡参汤的做法原料水发海参100克，鸡翅500克，火腿片25克，水发冬菇2朵，小排骨100克辅料盐6克，料酒15克，姜1片做法1将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出2小排骨斩成。
1葱烧海参 1干海参泡发，我的是新鲜的，就需洗净即可腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净海参根据大小切段开水，放入料酒酱油，将海参放入，焯2分钟2锅子烧热。
海参的做法如下做法一肉末海参 肉要选三肥七瘦即三分肥肉七分瘦肉，将肉切成末后氽水，等到肉末变色后，然后再加入酱油水和少许糖，随后将海参放入，继而用慢火煨至汤汁入味做法二香辣海参 若是觉得肉末。
做法大葱切末，蒜瓣切蓉，发泡好的海参切小丁热锅入油，先将肉沫炒制一下，放少许盐和5ml酱油调味，断生后盛出锅内下油，煸炒葱末和蒜蓉，多炒一会，炒出香气葱末蒜蓉炒出香气后，加入煸炒过的肉沫，混合。
