2搓成紫薯红豆球，这个紫薯红豆球可以直接吃，非常好吃，也可以做馅料3今天做的是发面的紫薯红豆饼，像包包子一样包起来，可以蒸成紫薯红豆馒头，还可以按扁，放锅里烙至两面金黄，饼子鼓起，就熟透了这两种做法都。
紫薯口感上有点沙沙的栗子面的感觉，特别好吃而且这种不管烘烤还是上锅蒸，抑或水煮，紫色都不会变浅，反而呈现出特别漂亮的色泽要知道，颜值高又味道好的食材，谁会不喜欢呢紫薯的做法特别多今天和您分享几个紫薯。
1紫薯沙拉 做法是紫薯泥，与苹果丁焯水的玉米粒等辅料混合，加入少许牛奶拌匀绵软的紫薯泥包裹着酥脆的苹果颗粒，苹果的酸味中和了紫薯的清纯甜味，让口感更有层次感2酸奶紫薯泥 将蒸熟的紫薯压成泥，加入无糖酸奶。
1 蒸紫薯 紫薯用清水洗净以后直接入锅蒸熟后取出直接吃，味道特别好，而且能让人们品尝到紫薯的原汁原味，并能吸收紫薯中的丰富营养除此以外紫薯还能在洗净后切成块状与大米和小米等粥类食材搭配在一起煮粥和更能。
紫薯黄瓜羹 用料紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200300毫升紫薯卷 用料紫薯泥 面粉 水 酵母 白糖 紫薯有很多种吃法 比如把紫薯洗干净去皮蒸熟 加糯米粉做成紫薯饼 炸着吃 也可以炸紫薯条像炸土豆一样的做法。
准备食材如下紫薯适量，清水具体做法如下首先将紫薯清洗干净，然后起锅，将清洗干净的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水，大火煮开后中火煮30分钟，把紫薯煮熟即可蒸紫薯的话，就起蒸锅，然后将紫薯放蒸锅里蒸340。
紫薯的营养价值非常高，而且十分美味，是人们平时经常吃的一种食物紫薯的功效也有很多，最显著的就是抗癌效果一紫薯饭团 主料紫薯米饭 做法1 将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥2 将紫薯泥分成8。
可以蒸可以炸可以烤，还可以做成口味蛋糕，做法如下准备材料面粉200克紫薯50克牛奶250克 一紫薯去皮切成片蒸熟二紫薯的紫薯加入牛奶调成糊三面粉中加入酵母，白糖四用紫薯糊把面粉调成稠糊状。
做法 1紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥2紫薯泥加面粉奶油甜炼乳和匀3制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中4烤箱180°烤20分钟，即可紫薯香芋西米露 材料 紫薯芋头西米冰糖炼乳做法 1。