木须肉的家常做法如下用料米饭一碗鸡蛋2个里脊肉50g泡好的黄花和木耳20g黄瓜20g葱花5g生抽5g盐2g食用油适量水淀粉适量1里脊肉切片,加盐,生抽和适量水淀粉腌制入味2锅烧热倒入食用油;因为鲜黄花菜中有秋水仙碱,如果处理不好会引起食物中毒这就是木须肉中两个容易引起食物中毒的食材,一个是木耳,一个是黄花菜下面就和大家分享一下木须肉的家常做法吧===木须肉=== 准备食材里脊肉,木耳。
木须肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黑木耳清水泡发,青瓜胡萝卜等清水洗净请点击输入图片描述 2 将里脊肉切片,放适量淀粉蛋清,用手抓均匀请点击输入图片描述 3 黑木耳切小块,青瓜胡萝卜切片请点击输入;导语木须肉味道清新,口味鲜美口感丰富营养丰富老少咸宜不需准备很多,对于不经常下厨的人 ,是一个很容易的生活体验下面一起来跟我学习木须肉的做法吧木须肉的家常做法 食材主料猪脊肉200g,黄瓜100g。
木须肉的家常做法如下1新鲜胡萝卜,黄瓜洗净,鸡蛋2个,猪瘦肉一块2猪肉切均匀的薄片3入小盆里,加盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿4黄瓜,胡萝卜切菱形片,水发木耳择洗干净,撕成块5取小碗一个;木须肉家常做法食材猪里脊150克尽量用瘦肉鸡蛋3个木耳一小把黄瓜半根胡萝卜半根小葱2根大蒜2瓣料酒蚝油生抽盐淀粉1木耳提前用水泡发好,稍微改刀切小一些备用2猪里脊切薄片。
木须肉的家常做法简单窍门
正宗鲁菜木须肉的做法是1木耳泡发2黄瓜,胡萝卜去皮切片3猪肉切片猪肉片加少许生抽腌制半个小时,腌好后用淀粉裹匀4木耳焯水沥干鸡蛋打散,入锅炒熟锅中倒油,下猪肉片快速炒熟即可盛出备用5热。
把蛋液放下去炒散,再加入适量的油把猪里脊肉炒到变色,加一些葱姜蒜炒出香味,然后再加入木耳翻炒两分钟左右,加一些生抽盐翻炒均匀调味,再把黄瓜放下去,一直翻炒到熟就可以吃了家常制作木须肉的方法,准备一些猪里脊。
好吃下饭的木须肉来啦 小秀私厨,一个分享简单快乐 美食 的私厨您的关注给我最大的动力和肯定 木须肉的家常做法 食材1肉片加入水淀粉上浆2木耳提前泡发3鸡蛋打散4黄瓜洗净切片5锅中放入少量的油烧热,下入打散的。
木须肉是典型的北方菜,属于八大菜系鲁菜中的孔府菜,主要以猪肉片鸡蛋木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名做法如下1瘦肉洗净切薄片,放入淀粉,料酒顺着一个方向拌匀入味,并静置10分钟 2黄瓜。
家常木须肉做法主料猪里脊肉300克辅料木耳干3朵,黄瓜1根,鸡蛋2个,干黄花菜10克调料食盐3克,酱油15毫升,料酒3毫升,香油1毫升,水淀粉适量,白砂糖3克,大葱8片,植物油适量做法1用冷水将。
倒入肉片和鸡蛋,加入鸡粉1克,白糖少许提鲜,食盐1克料酒5克去腥,以及老抽2克提色,颠锅翻炒均匀,给食材充分入味最后在锅内淋入少许明油提亮色泽,勾一点薄芡让调料更好的吸附在食材表面,翻匀以后这道木须肉就可。
醋溜木须肉的家常做法
1、9 接着放入黄瓜片胡萝卜片10 放入滑熟的肉片和煎好的鸡蛋11 放入适量盐进行调味12 放入味精翻炒一下13 最后放入水淀粉勾芡,淋香油出锅盛盘即可喷喷香的木须肉,上桌了,闻着味儿了没。
2、制作方法 制作过程一 1将猪瘦肉切成长5宽03厚03厘米的丝鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀木须肉2干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形葱。
3、木须肉的制作方法 准备食材猪肉鸡蛋黑木耳黄瓜食盐姜蒜料酒生抽香油水淀粉植物油1猪肉洗净切片,加入盐料酒和水淀粉腌制一段时间,黑木耳浸水泡发,鸡蛋打散,姜切片,蒜切末,葱切葱花。
4、然后淋入少许水淀粉翻炒均匀,最后再淋上少许明油翻炒均匀即可出锅装盘,好吃的“木须肉”就做好了。