1、芋头的做法家常做法如下1煮西米露接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用2蒸香芋香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香。
2、香煎芋头饼做法 芋头一定要挑大个而且很粉的那一种，把芋头去皮洗净刨成细丝装盆里备用，不管刨好或刀切的芋丝千万不要再用水洗因为要保留芋头淡粉，把腊肠虾米放进热水里面泡软捞出切成小粒炒锅翻炒至出香味后盛出备用。
3、1将准备好的芋头去掉表面的皮，然后切成小丁备用2将猪排骨斩剁成小块并且清洗干净，然后加入少许的食盐生抽白砂糖植物油淀粉拌匀，并且腌制大约一个小时使其入味3将处理好的芋头丁放入装有排骨的碗中。
4、今天分享一道关于芋头的小吃做法，这是一道糕点做法，吃着软糯，入口鲜美，口味是咸的，芋头非常香，还有浓浓的米香，里面的配料有腊肠，虾米等，吃着层次丰富非常鲜美整道做法比较简单，也很清爽，没有油炸，不下锅煎，上锅一蒸美味即成。
5、做法1香芋去皮，切成末2排骨用少许的盐生抽一点砂糖一点鸡粉植物油一匙淀粉，拌匀，腌制备用3将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油4蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可芋头的做法。
6、做法1芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准2把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用香葱切末备用3炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白。
7、小芋头的做法如下 材料芋头250克，绞肉150克，蒜1头，葱3根，生姜1块，泡米椒5个，香菇肉酱2勺，盐5克，鸡精10克，耗油2勺，生抽1勺 1，芋头，洗净后，上高压锅，大火，上汽后，在压5分钟，就完成了 2，蒜切成蒜泥泡米椒洗净。
8、芋头蒸排骨 食材猪排骨和芋头，食盐鸡精生抽淀粉植物油芝麻油白砂糖等 做法 1将准备好的芋头去掉表面的皮，然后切成小丁备用 2将猪排骨斩剁成小块并且清洗干净，然后加入少许的食盐生抽白砂糖植物油淀。
9、1将芋头切成小丁锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐水焖熟2备好粘米粉，水先用清水把粉调开，成糊状另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆3把芋头倒进浆里，喜欢。
10、答一做清炒芋头需要的食材 芋头300克香葱2条食用盐半勺鸡精3克油适量 二清炒芋头的做法 1把芋头洗净 2把香葱洗干净 3锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟 4将煮过的芋头把皮剥掉。
11、排骨蒸芋头 材料猪小排芋头食盐鸡精生抽淀粉植物油芝麻油白砂糖做法1香芋去皮，切成末2排骨用少许的盐生抽一点砂糖一点鸡粉植物油一匙淀粉，拌匀，腌制备用3将香芋丁加入排骨中。
12、主料芋头800克粘米粉200克猪肉300克鸡蛋一个辅料油适量胡椒粉适量盐适量1将芋头去皮，洗干净后用擦子擦成丝2猪肉稍微切小块，加入适量盐和一个鸡蛋，用绞肉机绞成泥3准备好的芋头丝放入较。
13、五花肉100克芋头1个盐1勺酱油2勺五香粉少许料酒1勺 二红烧芋头的做法 1芋头去皮切成块 2五花肉切成小块 3锅里放入少许油，放入五花肉煎制两面金黄 4倒入芋头，一起煸炒 5把芋头也煸至。
14、做法如下用料芋头500克大葱1段姜2片食盐2克老抽2茶匙水适量小葱12根1芋艿放盆里用刷子刷干净2去皮切滚刀块泡在冷水里3炒锅烧热加油，油热下葱姜爆香4加入控干水分的芋艿块煸炒。
15、红烧芋头的做法如下用料芋头适量蒜瓣2瓣小葱1棵干红辣椒1个生抽15勺红烧酱油1勺盐适量步骤1芋头清洗干净，去皮2芋头切成滚刀块3小葱切成葱花4蒜切片5干红辣椒切段6炒锅中。
16、翻砂芋头 原料大芋头三分之一个白砂糖4汤匙水5汤匙左右食用油适量做法1将芋头去皮，切成比小指略细的条状2锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火。