主料南瓜150克紫薯1个 辅料淀粉20克糖5克 1南瓜紫薯切块2大火蒸熟出国捣成泥状，放入木薯粉，糖，面粉，揉成面团至芋圆大小3切丁4倒入南瓜丁紫薯丁煮熟5煮熟后，捞出6即可食用；1红薯先放锅里蒸熟透，大约40分钟左右，具体时间看锅，不确定熟没熟的可以用筷子戳一下看看然后趁热的时候就去皮，烫烫烫烫啊想做好吃的芋圆就要接受这枚烫手红薯2再切块，方便揉烂~然后用勺子压成红薯泥。
来看看手工芋圆的做法吧，自己在家也可以随时享受到闽南的风味了做法如下芋圆的做法食材芋圆不一定是用芋头做，紫薯红薯南瓜等都可以最好用木薯粉，更Q弹一些，买不到，只好用红薯粉，会软糯一些面粉只是；芋圆的做法非常简单，只需芋头和糯米粉两种材料，加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球，再用冰水煮熟即可在制作芋圆的过程中，每一步都需要手工完成，需要耐心和细心我的芋圆特别对口感的处理，基本保持原味的基础上；1芋头，红薯，紫薯洗净去皮2切片后上锅蒸熟，约20分钟3分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团4搓成长条后切成小粒5表面撒木薯粉防粘6三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出，约5分钟7过一下凉白；做芋圆用木薯粉，做法如下主料紫薯200g芋头200g南瓜200g木薯粉适量椰汁适量 辅料糖适量 1把红薯南瓜芋头洗净，蒸熟2芋头捣碎3加入木薯粉揉成面团4紫薯也捣碎，加木薯粉揉成面团5；5将步骤4搓揉均匀成团至不黏手6再揉成适当大小的圆形长条7最后再切成约15公分宽的小块状备用8将步骤7放入滚水中以中火煮约3#87645分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可。
用料 紫薯200g 木薯粉150g 牛奶一盒 水蜜桃一个 砂糖适量 水蜜桃芋圆的做法 紫薯去皮蒸熟，用勺子碾压成泥水蜜桃芋圆的做法 步骤1 往木薯粉中加入三四勺开水，加少许糖，迅速搅拌均匀成糊状即可水蜜桃芋圆的做法 步骤2；4将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了芋圆的详细做法一，做法一1将狗棕；芋圆仙草冻把仙草粉倒入杯子加水搅拌均匀，再加入沸水搅拌接着回锅煮至沸腾，倒出冷却后冰箱冷藏，然后切小块放入碗中，倒入纯牛奶，并放入蜜红豆芋圆炼乳就做好了焦糖芋圆奶茶准备好清水，芋圆，糖，牛奶，茶叶；芋圆地瓜圆的做法洗净地瓜，用厨房用纸或餐巾纸包好，滴上凉水保持湿润，放进微波炉加热也可以蒸，不过微波炉加热较快，且地瓜内水分可以控制在比较低一点的水平视地瓜个头，一般一共加热8至10分钟，加热过程中；蜂蜜柠檬汁芋圆的做法步骤66小锅放入适量清水也就是锅中的一半清水吧大火煮开 蜂蜜柠檬汁芋圆的做法步骤77方入芋圆，几个几个放，边放边轻轻的搅动，以免粘在一起 蜂蜜柠檬汁芋圆的做法步骤88煮至芋圆浮上水面。
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点其口感特点是香韧可口下面就让我这个在厦门待了三年的假闽南人来回答一下，这个芋圆是怎么做的教程实测原料 1芋圆，顾名思义需要芋头，当然紫薯南瓜也是；自制芋圆材料 材料 芋头300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水120cc，白砂糖2大匙 做法 1将芋头扯底清洗干净后去皮2切成薄片，越薄越好3将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用4将步骤；2将蒸熟的紫薯 去皮 捣碎 3加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可 ps根据自己买的紫薯甜不甜来决定是否需要加糖 4直接切小颗 放入锅里煮，先热水煮35分，后过凉开水即可 ps煮完有点透明，称之为芋圆 6；芋圆的制作方法 准备食材芋头红薯粉食盐白糖胡椒粉高汤1芋头洗干净去皮后放入蒸锅内离水蒸制，蒸至熟软后取出2芋头放入大碗内捣成泥状，再调入盐白糖胡椒粉搅拌均匀3芋泥放凉后依次加入红薯；1芋头去皮切块，将红薯紫薯芋头蒸20分钟后捣成泥，加木薯粉，揉成光滑的面团2将面团揉成细长条，切成小剂子，水开后分别下锅煮，飘起再煮一分钟，捞出后放冷水里浸泡3将红豆下锅煮20分钟，加红糖做红豆。
