清炒土豆丝的做法图解1 步骤1 准备好原材料土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用步骤2 热锅，放入两勺油，待油9成热其实越热越好，但是有人说食油过热致癌，折衷一下。
切丝，放在水中，将水倒掉，再加水浸泡一会儿清炒土豆丝的做法 步骤2 蒜切丝，切片亦可，青椒切丝清炒土豆丝的做法 步骤3 热锅凉油，加蒜末爆香清炒土豆丝的做法 步骤4 捞出土豆丝，沥水后加入锅中，翻炒，加入少许水。
第五步，沿着锅边淋入点白醋，再根据个人的口味加上点食盐调味，翻炒均匀后便可关火出锅总结清炒土豆丝这道经典家常菜，深得大人小孩的喜欢，清脆又酸爽的土豆丝，开胃又下饭，对于土豆这种价值丰富的蔬菜来说，我们。
炒土豆丝 炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的做法，对于不知道如何炒土豆丝，想学习怎样炒土豆丝，更好地。
清炒土豆丝的做法1大葱洗净切成丝待用2土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分3炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋。
导语清炒土豆丝属于鲁菜的`家常菜谱清真菜，具有延缓衰老减肥谱健脾开胃等功效阿贤就由我为大家带来清炒土豆丝的家常做法，大家一起去看看吧！食材主料土豆一个 辅料油一勺盐3克葱一根醋一小勺 做法。
清炒土豆丝的做法用料土豆 中等大1个葱 1根花生油 适量盐 适量步骤准备食材土豆用刨丝器推成丝放在清水中浸泡三分钟把土豆丝捞起控干水分，小葱切未用10毫升左右的温水把盐化开备用锅烧热。