一道好吃的“肉末豆角”,顾名思义是由肉末和豆角炒至而成的美食,不仅是做法简单,而且还百搭各种饭食,可以配米饭,面条,馒头等,有肉有菜特别有味道,尤其是做好的肉末豆角颜值也高,翠绿色的豆角点缀上可口的肉末,简直回味无穷,别看这只是一道简单的小菜,但真要做的好吃就要考验手艺了!
做这道菜需要准备的食材有:豆角,猪肉碎,小米椒,蒜,葱,生抽,糖,老抽,淀粉,料酒,盐,植物油;
最后需要注意的是:把豆角放入锅里翻炒时,边炒边加入少量的清水,一定要少量加水,可以多次加,这样可以使豆角保持翠绿颜色的同时,还更容易熟。
不管是搭配米饭,还是拌面条吃,都好吃极了,喜欢的朋友快试下吧,强烈推荐!