1、1准备好材料 2鲤鱼去掉鱼鳞鱼鳃，除去内脏，收拾干净 3切斜段去掉鱼身，用盐料酒腌制一会 4冬瓜洗净去皮，切块，枸杞泡一下洗净 5香葱洗净，挽成结，姜切片，香菜洗净切末 6砂锅加水，香葱姜片鲤鱼头料；做法将鲤鱼去鳞去鳃除内脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞上“棋盘花刀”备用坐锅点火，加油烧热，放入鲤鱼煎至两面金黄色，捞出沥油待用锅中留底油烧热，先下入葱段姜片炝锅，再烹入绍酒，放入鲤鱼，然后加；等待约15分钟直到煮沸撒上一些葱花和胡椒粉，即可上桌享用最后，鲤鱼的家常做法特点在于简单易行，风味浓郁，口感鲜美当你有一条新鲜的鲤鱼，可以使用以上的步骤来烹制，相信你也能做出一道属于自己的美味佳肴；1准备材料鲤鱼一条，生姜适量，葱段适量，料酒适量，红糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，清水适量2将鲤鱼去鳞去内脏，洗净后切成两段3锅中加入适量水，放入姜丝葱段料酒，大火烧开4将鲤鱼放入锅中。
2、鲤鱼豆腐 主料鲤鱼1条 豆腐1块 辅料油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒1小把 小米椒5个 白酒适量 生抽适量 糖适量 做法1原料鲤鱼 的做法步骤22豆腐和配料 3鱼洗净，去鳞去腥线，鱼背上划数刀；糖醋鲤鱼 准备食材如下鲤鱼1条，面粉50克，淀粉50克，番茄酱40毫升，白醋30毫升，白糖50克，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1只 具体做法如下将鲤鱼清理干净之后，在鱼身两面斜刀将鱼肉片开，方便；鲤鱼的家常做法大全 1糖醋鲤鱼是鲤鱼最常见的家常做法，在制造时需要预备，鲤鱼一条，醋80克，白糖一百克，酱油食用盐以及白酒还有葱姜蒜各适量预备，最终再预备少量的淀粉和食用油2把预备好的鲤鱼去掉外表的鳞，再。
3、1糖醋鲤鱼用料鲤鱼葱姜蒜生抽糖醋料酒番茄酱盐淀粉面粉做法鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个25厘米各斜切一刀先立切1厘米深，再平切2厘米深，用胡椒粉生抽和少许盐略腌，将；做法将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝生姜洗净，去皮，切成片锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时；一红烧鲤鱼 食材鲤鱼23斤五花肉23两大葱姜蒜香菜胡萝卜花椒酱油盐白糖陈醋料酒做法1先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净，并且用刀在鱼的两面都斜着片几下，这样才能方便；糖醋鲤鱼的做法步骤 步骤1 鲤鱼一条步骤2 葱姜蒜及调料步骤3 鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个25厘米各斜切一刀先立切1厘米深，再平切2厘米深步骤4 用胡椒粉生抽和少许盐略腌步骤5 将。
4、家常炖鲤鱼的做法步骤如下一得莫利炖鱼 材料准备鲤鱼1条北豆腐1块黄豆酱100克干辣椒3个花椒10粒等1锅内加入油烧热，下入鲤鱼煎制，将鲤鱼两面煎制金黄，将煎好的鱼捞出待用2重新加入少许油；鲤鱼怎么做好吃 说到吃鱼，可能很多人都会想到红烧对红烧鱼是非常出名的，红烧鲤鱼也是一道非常受欢迎的做法但是在大鲤鱼的做法当中，糖醋鲤鱼才是最为火爆的呢糖醋大鲤鱼 食材大鲤鱼1000克 姜10克葱15克蒜；2首先我们准备鲤鱼一条约750克，将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用，先在鲤鱼的头尾各切一刀，在鱼头处找到鱼腥线并将其抽出然后在鱼身的两边各切上一字花刀腌制准备生姜15克切成姜片大葱1根；一糖醋鲤鱼 食材鲤鱼750克，白糖200克，酱油料酒各10克，葱姜 做法1鲤鱼处理干净，清洗干净后备用葱姜清洗干净，备用2在鱼身两侧每25厘米直剞后斜剞成翻刀，然后将料酒精盐撒入刀口稍腌接着再用。