大火蒸15分钟以上，选用的容器越大，蒸制的时间就延长一些，蒸熟之后，关火继续焖上5分钟，就能起锅享用啦柔软蓬松的口感，配上甜甜的蛋香味，正宗的蒸鸡蛋糕，一整个冬天都被这份美好承包了，绝对诱人这道美味；二鸡蛋液打匀以后加温水，或者温热的牛奶牛奶跟鸡蛋继续打匀蒸锅烧开，鸡蛋液放入蒸锅，一般10分钟就好了如果是用电压力锅蒸鸡蛋，一般五分钟就可以，鸡蛋中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种矿物质和维生素，每天；鸡蛋糕一般蒸78分钟即可，主要步骤如下准备材料鸡蛋2个，盐少许，凉白开大约100ml，酱油一勺，香油一勺1两个鸡蛋打散，加少许盐2加2到3倍鸡蛋液的水搅匀，水要用凉白开3打散的鸡蛋静置一会儿，直至基本。
开大火上汽后改小火蒸10分钟主料鸡蛋2个 辅料盐适量鲜酱油适量香油适量清水适量 1鸡蛋两个，磕入碗中2鸡蛋打散，加入适量水，现在鸡蛋的水份都比较大，加凉开水的时候加入一只鸡蛋的量就可以3撒入；14分钟左右鸡蛋糕冷水上锅蒸熟需要的时间在14分钟左右，但是不建议冷水上锅蒸，因为时间控制不好的话容易蒸老了微波炉可利用微波快速加热食品，其加热食物的速度和其功率火力有一定的关系，一般微波炉功率范围一般为500；鸡蛋糕的蒸制时间取决于蛋糕的大小形状蒸锅的大小等因素，一般来说，蒸制时间在2540分钟之间以下是一个简单的鸡蛋糕蒸制方法，您可以根据实际情况进行调整材料鸡蛋 3个 砂糖 70克 低粉 70克 泡打粉 12茶匙；鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后闷1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。
1鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟，蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老2做鸡蛋糕注意事；结果如下1“鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后闷1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸；问蒸鸡蛋糕放多少水答一般蛋液与水的比例是12，也就是说一个鸡蛋放一个鸡蛋两倍的水就够了，当然口味独特的也可以根据自己的要求增减水量妈网百科建议大家可以用热水蒸蛋，蒸出来的蛋很细嫩，十分钟左右就好了。
蒸鸡蛋糕的做法食材用料 鸡蛋两个尖椒碎适量酱油适量香油适量盐适量白开水适量做法步骤 1鸡蛋两个备用2把鸡蛋打散3加入等量的白开水4加少许盐5用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散；1鸡蛋糕水开蒸10到15分钟2新鲜鸡蛋打入碗中打散，可以加入适量的调味料，之后加温水，凉水不太适合，热水会导致前面的步骤白费完成后加入适量的动物油面粉，这样的鸡蛋糕味道会更加美味，最后上蒸锅时间控制10到15；蒸鸡蛋糕需要8分钟最好或者开锅后也可以小火蒸10分钟方法锅中的水热开，然后把鸡蛋放入锅中蒸7~9分钟，蒸好之后不要着急拿出来，让它在锅里闷2分钟，这样做出来的鸡蛋比较滑嫩下面来看看怎么蒸鸡蛋糕食材；鸡蛋糕一般蒸10分钟左右蒸鸡蛋糕讲究口感爽嫩，表面光滑，颜色金黄，蒸的时间需要把控好，如蒸的时间比较久，鸡蛋糕的口感会变老，外观出现蜂窝状，不仅影响食用口感，还影响美观，因此把握好蒸鸡蛋糕的时间是做好一碗鸡；蒸鸡蛋糕需要五分钟具体步骤如下鸡蛋羹的配料鸡蛋盐生抽香油等适量，香葱香菜1鸡蛋与水115比例搭配，放入适量盐，用凉开水搅拌均匀，把气泡捞净2捞净气泡后在晚上覆盖一层保鲜膜，防止蒸汽流到。
6大概蒸10到15分钟，鸡蛋糕可完成撒上一些葱花，滴上几滴蒸鱼豉油即可。