大家平常不要笑看黄豆芽哦,其实营养还是老高的,不仅仅有清热理湿的作用,还对皮肤很好的滋润作用,可能我们感觉不到,但是食疗都是长期的坚持,是不会感觉到效果的,但是时间久了却又非常明显
主要材料:黄豆芽
辅助料理:葱、香菜、蒜、生抽、香油、糖、盐、鸡精、辣椒面、芝麻、食用油
制作工序:焯
味道:清新
厨具:锅碗瓢盆勺
级别:凉菜、素食、简单难度
NO.1
准备好黄豆芽,洗干净,然后开水中焯下水,捞出过凉水控干
NO.2
葱切丝、蒜切末,香菜切成小段,然后和豆芽放在一起
NO.3
放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油
NO.4
再加入适量的盐、鸡精,最上面放入辣椒面和芝麻
NO.5
架锅放油烧热,然后淋在辣椒面和芝麻上烧出香味,然后搅拌均匀即可
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责任主编:Mr小白老师