青菜和豆腐最好不要一起吃，因为青菜含有草酸，而豆腐含钙质较多，这两种食物一起吃会形成草酸钙，草酸钙不能及时排出就会在体内形成结石，所以青菜和豆腐最好不要同时一起吃。
青菜和豆腐这两种食材是可以放在一起食用，这两种食物是没有任何相冲的情况，而且还可以和猪肝放在一起熬制成汤来喝，这是可以增强豆腐上面所包含的营养物质，不过在做猪肝汤的时候就要先焯水，这是为了去除其中的腥味，另外。
1青菜可以和豆腐一起吃吗 青菜可以和豆腐一起吃豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐鸡精豆腐，煮5分钟锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒青菜出汁时加入豆腐盐炒匀即可炒青菜的。
青菜豆腐的做法 1准备食材2温锅温油中小火，油里搁一点盐煎豆腐不粘锅3放入豆腐4豆腐煎至2面金黄5豆腐拨开2边，肉丝搁豆腐中间煸炒6舀一勺黄豆酱7将黄豆酱与肉炒匀8待肉色炒深红。
豆腐和青菜一起吃没毒，豆腐不宜一起吃的食物里没有青菜豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收如菠菜竹笋苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法。
可以，以下是青菜豆腐的做法主料青菜300g豆腐200g 辅料油适量盐适量 步骤一青菜和老豆腐 步骤二豆腐切块，下油锅里面煎至金黄捞出备用 步骤三起油锅，青菜炒一下 步骤四放入豆腐同炒 步骤五放点盐。
