1加适量水，起锅上火2将西红柿切块和姜片入锅煮开3鸡蛋打散备用，4用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩，然后入锅煮熟，加入适量食醋食盐葱花。
疙瘩汤的做法步骤 1 准备原材料2 把西红柿洗净切成块，大蒜小葱切碎备用3 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香4 把西红柿倒进去翻炒出汤汁5 炒到西红柿没有块状后，加入三碗水6 面粉放在一个大容器。
疙瘩汤的做法所需食材白菜西红柿鸡蛋面粉剩米饭1白菜取几片叶子洗净后切成细丝2西红柿去蒂后不用去皮，切成小丁备用3剩米饭内倒入适量的清水，米饭遇水后就会变得松散，我们用筷子将米粒搅拌至粒粒。
疙瘩汤的家常做法食材面粉适量西红柿1个水1升鸡蛋1个姜适量香菜适量香葱适量食用油5毫升生抽5克盐3克料酒3克1姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁2面粉一边滴水一边搅拌成絮状3。
疙瘩汤的做法疙瘩汤是很多人都喜欢的美食，但是想要做好疙瘩汤还是有着很多的讲究，它不仅有着许多的配料，对于菜肴的火候掌握以及各类食材的烹饪顺序也是各有讲究，今天我们就一起来了解下正宗的疙瘩汤做法是怎么样的疙瘩汤。