加拿大马铃薯品种，晚熟，生育天数120天左右薯块圆形，芽眼中浅，淡黄皮白肉，表皮光滑干物质含量高，淀粉含量1112%，还原糖0105%，炸片色浅该品种感金线虫，抗疮痂病，对擦伤中度敏感烤食和煮食品质好，炸片。
土豆品种土豆又叫做马铃薯，是一种一年生的草本植物，块茎多作为蔬菜食用，常见品种有斯诺登土豆尤金土豆紫土豆夏波蒂土豆红皮土豆黑土豆红宝石土豆等等土豆有很多杂交品种的品质是非常好的，比如丰收白克新4号。
定薯4号定西土豆定薯4号品种是最好的，定薯4号是定西市农业科学研究院选育的马铃薯品种，中晚熟，生育期114天左右，花期较长，无天然结实，结薯集中，商品薯率888%定西的土豆品种多种多样，还包括青薯9号冀张。
排名第一的土豆品种是中薯2号中暑2号具有产量高品质好抗病毒性强的特点薯块光滑圆润，薯块大而且整齐，白皮白肉，品质非常好植株长势强劲，株高可达70厘米左右，分支比较少，结果率比较高，单珠能打到5到6块。