一羊肉串羊肉串是东北烧烤中最受欢迎的美食之一，它肉质鲜嫩，味道浓郁经过炭火烤制后，更是入口即化，配上一杯凉啤酒，简直是无与伦比的享受二鸡翅东北烧烤的鸡翅外焦里嫩，香气扑鼻，是咸吃辣食的人士的首选。
1 羊肉串羊肉串是东北地区非常常见的烧烤食品，通常使用羊后腿肉制作，调料以大葱花椒辣椒粉等为主，口感鲜美2 牛肉串牛肉串也是东北烧烤的经典之一，选用牛腿肉牛腱子肉等较为筋道的部位制作，口感香嫩3。
1羊肉串 羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了小编最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了2烤心管。
1 锦州烧烤辽宁省锦州市的烧烤非常有名锦州烧烤以其丰富的种类和独特的风味而受到欢迎，其中最具特色的是烤羊肉串烤鸡肉串和烤牛筋等2 吉林烧烤吉林烧烤具有独特的口味，以烤鱼烤牛肉烤羊肉烤鸡翅等为。
锦州人的烧烤有一个特点万物皆可烧烤口味随心所欲，俗话说就是什么都能烤，烤鸡胗烤鸡头烤鸡爪牛肉串烤鸡脖烤鲶鱼烤羊肉串烤虾爬烤生蚝烤扇贝烤花生烤土豆烤茄子烤羊眼烤羊宝。
第二个选的就是火腿肠，东北的红肠干肠很多烧烤店都有，火腿肠是最普遍的，也是最常点的，不管桌上的人喜不喜欢，反正不会出错，反而是红肠和干肠不太大众式喜欢，因为味道比较浓郁，所以一般都是点火腿肠，如。
重点推荐1烤凤爪烤鸡头烤翅中烤脆骨2，丹东烧烤丹东烧烤在东北是比较有名的地方，丹东烧烤讲究原味，对食材的划分十分精细，除了常见的腌制的肉类外，还有干拌胸口板筋肋条名目十分繁杂，这是区别于其他。
新疆烤肉 在外地人眼里，新疆烤肉大家比较习惯叫成新疆羊肉串，而在本地人口中，羊肉串只有一个名字，那就是烤肉有吃过新疆烤肉的小伙伴应该知道，新疆烤肉的特点就是肉粒特别大，原材料用的也是放养的羊肉，所以味道香浓。
湖南烧烤主要分为长沙烧烤岳阳烧烤和湘西烧烤硬核的长沙烧烤在传承了新疆烧烤浓郁的孜然味的同时，食材上也别有创新，加入了烤脆骨掌中宝等等#xFFFC岳阳烧烤的烤串分量很足，比较粗犷，甚至可以和北方的烤串一较高低，最具特点就是那。
3肉筋熟筋筋皮名字不同，部位也不同，但是因为口感比较类似，所以小编也把它们归为了一类都是颜色有一点点接近于透明，然后吃起来非常的筋道的食物，很多东北人都认为，没有这个，就不算一顿真正的烧烤4烤筋皮。
新疆烧烤 和东北烧烤不同的是，新疆烧烤更注重肉的品质，所以烤羊肉串也是最大程度突出牛羊肉的肉香味，而这也是得益于新疆高品质的牛羊肉，而这也是很多地方的烧烤无法和新疆烧烤相比的，就好比说我在家买块羊肉，按照新疆的。
听过这么一句话“在东北，没有什么事是一顿烧烤解决不了的，一顿解决不了就来两顿”那么，东北烧烤有如此魔力，和咱们平时吃的烤串到底有啥不一样让身处他乡的东北人都念念不忘烤猪心 猪心要烤入味，先切开成片。
东北烧烤中不得不提到延吉烧烤，延吉烧烤融合了朝鲜族风味，更是烤出了自己独特的口味延吉烧烤在食材上以猪肉居多，比如五花里脊大肠等等，在延吉吃烧烤需要自己动手烤，通过自己烤制撒料，让半生的小串变成滋滋冒油。
全国各地的烧烤都有其独特的风味和特色，以下是一些比较有代表性的地方烧烤1 新疆烤串新疆烤串是中国最有名的烤串之一，主要由羊肉制成，甘香浓郁，果脯糖水味浓郁2 东北烤肉东北烤肉的代表是烤全羊，烤制过程。
东北烧烤里最爱烤哪些美食，本地人最爱吃呢烧烤在东北是等同于四川人朝天椒，可以这么说免不了，不论是男女老幼，针对烧烤吃串两个词语，没有一点点的抵抗能力，大肉串一上来，感觉眼睛都亮了很多，因此就在那烧烤。
牛板筋小编也喜欢吃，虽然有点费牙口，但是味道还是挺招人喜欢的，洒上辣椒面什么的，确实也是很不错，吃烧烤绝对是必吃的10烤腰子 东北的烤腰子简直就是开了挂的好吃，人们将切成厚片的腰子放在炭火上烤制外酥里嫩。