红豆薏米水怎么煮去湿气效果好?
选材时要选用赤小豆而不是普通红豆;用小火把薏米炒一下,微熟即可;红豆清洗干净后要提前浸泡2-4小时以上,煮粥的效果比较好;红豆薏米粥中不要加其它食材。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好:
1、选材时要选用赤小豆而不是普通红豆,普通红豆并没有祛湿的效果。
2、用小火把薏米炒一下,微熟即可。
3、红豆清洗干净后要提前浸泡2-4小时以上,煮粥的效果比较好。
4、身体虚寒、或者本来就腹泻的朋友要适量食用。
5、红豆薏米粥中不要加其它食材。这样熬出来的红豆薏米粥才能发挥它的作用。
薏米泡水一定要炒吗:
一般人食用薏米可以不用炒,用水浸泡过后煮熟即可食用,但湿气重的人群食用薏米水时,建议先炒熟,因为薏米属凉性食物,直接食用易加重体内寒气,炒熟的薏米没有过重的寒凉之气,对身体更好,且炒熟的薏米更容易煮烂,营养成分更易析出。
轻度的湿气,用红豆薏米还有效,湿气过重时,实际上用这两味料的效果就不那么理想了。何况,湿浊特性是蔫腻粘滞,湿不是单独出现,而是与其他并邪纠缠在一起,如果是湿热比较重的情况,本身调理湿热,是要看湿重还是热重,哪个重先调理哪个,这时候这两位料可以说除了添乱什么用都没有,而且还可能因为其耗津伤阴,致使火热内郁,炼津为痰,痰饮内停,更加难以调理。
所以,准备用红豆薏米粥袪湿之前,最好要先找个中医医生确定一下。
红豆薏仁水怎么做
红豆薏仁水做法:食材:温开水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。
辅料:饮用水2000毫升。
具体步骤:
1、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后,以约60度温开水浸泡约30分钟;2、锅中入水2000毫升,捞入泡好的赤小豆、薏仁;
3、大火煮开后文火慢熬1个小时;
4、再关火焖30分钟即可;
5、晾凉后倒入杯中即可饮用。
红豆薏米怎么煮去湿气?
主料:赤小豆250g、薏米150g。
辅料:冰片糖适量。
步骤一:赤小豆提前泡发。
步骤二:放入一个大锅内,加入薏米。
步骤三:注入清水。
步骤四:大火煲开15分钟,不要盖盖子。
步骤五:撇去浮沫,转中小火煲2小时,期间不要盖盖子。
步骤六:煮好后,放入适量的冰片糖。
步骤七:盛入碗中享用。
参考资料来源:百度百科—红豆薏米
赤小豆和薏米怎么煮去湿气?
红豆与薏米是食物,同样也能入药,属药食同源的食物。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,薏米红豆粥具有减肥的功效,常服可减肥瘦身。 薏米红豆粥祛湿邪,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的食物。
轻度的湿气,用红豆薏米还有效,湿气过重时,实际上用这两味料的效果就不那么理想了。何况,湿浊特性是蔫腻粘滞,湿不是单独出现,而是与其他并邪纠缠在一起,如果是湿热比较重的情况,本身调理湿热,是要看湿重还是热重,哪个重先调理哪个,这时候这两位料可以说除了添乱什么用都没有,而且还可能因为其耗津伤阴,致使火热内郁,炼津为痰,痰饮内停,更加难以调理。
所以,准备用红豆薏米粥袪湿之前,最好要先找个中医医生确定一下。
煮粥前的准备:生薏米性偏凉,如果适当炒薏米成熟薏米,会加强健脾祛湿的作用,并且性偏温。
一、用小火把薏米炒一下,微熟即可。
二、红豆清洗干净后要提前浸泡2--4小时以上,煮粥的效果比较好。
三、身体虚寒、或者本来就腹泻的朋友要适量食用。
四、红豆薏米粥在熬煮中不要𣵚加其它食材。
这样熬出来的红豆薏米粥才能发挥它的作用。