1、大年初一吃面条也是可以，按照传统的习俗，一般的，都是，初一到初每天早晨要吃饺子这些习惯，已经延续了多年，现在的人，大多都改变了，也可以说想吃什么就吃什么。
2、其实也是可以的，大年初一吃面条代表团团圆圆，长长久久，所以说大年初一吃面条也是有着很好的寓意的，而且面条的做法也有很多，在春节的时候最合适的就是吃炒面了，还有就是拌面，炒面是最多人喜欢在春节吃的。
3、大年初一吃面条，寓意“年年长久”面条是我们中国人特别喜欢的一种食物，尤其在过年过节的时候，我们都会吃面条来对身边的人予以美好的祝福，尤其是现在快要过年了，等到大年初一的时候，我们肯定会吃一碗非常好吃的面条的。
4、没有什么特别的说道，可以根据个人的喜欢自主决定初一吃些什么，面条有顺顺利利的象征，个人觉得吃面条也是可以的，只不过有些地方可能是有一些特别的说法。
5、在大年初一这天，有些地方就是要吃面条，寓意福寿绵长有的则在晚上日落之前吃面条，因说此日是老鼠嫁女，不可点灯，须早早上床还有的地方大年初一早餐必须是汤圆，不能吃面条，如果吃了就意味着新的一年做事情会不顺。
6、面条寓意美好面条在饮食文化中扮演着一个重要的角色，在北方是以面食为主的，还有一种说法就是在我们生日的时候要吃面，因为面条的寓意就是希望我们长寿，大部分人都希望能够健康长寿，所以很多的老年人现在还有在大年初一吃面条的。
7、福建闽南地区，人们正月初一第一餐吃面条，寓意“年年长久”其他地区习俗1漳州一带则有吃香肠松花蛋和生姜的习俗，寓意“日子越过越红火”2台湾春节第一餐吃“长年菜”，是一种长茎叶，有苦味的芥莱3。
8、寓意金钱铺地，财福旺元宝到春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来万物本乎天人本乎祖，祈岁祭祀敬天法祖，报本反始也春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
9、寓意新的一年生活甜甜蜜蜜，喝完糖水后再开始吃早餐，有些地方如果大年初一的早上吃早餐的话基本上不是年糕就是面条，且大年初一不能叫吃面条，而是叫吃长寿面，在新年第一天吃长寿面，寓意着家人身体健康，万事如意。
10、此外，正月十七和正月二十七也被视为人日子正月初七十七二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的日子，谁要过日子就要吃面条正月初七为人节，源于古代中国神话盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡狗。
11、现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑大年正月初七被称为“人日”，传统习惯要吃面条，这样可以保佑老年人健康长寿这当然属于传统迷信。
12、另外吃长寿面，还有另外一个意思，那就是用面条，绊住岁月的脚步，让岁月停下来，让时间慢下来，这样，人自然就长寿了正月里吃一根面时，我们一定要从头到尾全部吃掉，它预示新的一年可以一顺百顺，事事顺心不过哈，面。
13、除此之外，在初一早上吃饺子还有“更岁交子”的寓意，饺子谐音“交子”，大年初一是一年的开始，在这一天早上吃饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思三面条 大年初一的早上也会有些地区吃面条，这一天的面条可不是。
14、可以吃呀，为什么不能吃呢大年初七吃面条，一点问题都没有，我们家每年都是这样，因为我们是山西人，我们最爱吃就是面食大鱼大肉，连续吃了五六天到了大年初七吃一碗面，非常的舒服，而且感觉很清淡甚至于比大鱼大肉。
15、大部分地方初七这天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”正月初七十七二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃。
16、这种菜用白菜萝卜葱姜蒜等7种菜加黄豆面制成缘何这一天非要吃“人七菜”“南北朝时期的荆楚岁时记中说，‘正月初七为人日，以七种菜为羹’人们渴望在初七里吃‘人七菜’，能带来这七种蔬菜的丰收。
17、因为过年是吃饺子和鸡鸭鱼肉的日子，故不吃面条在过年的传统饮食中，鱼，代表年年有余肉，代表有剩余饺子形似元宝，有聚财之意而面条一般是初二时才开始吃的，有“初一饺子初二面”的说法，因此，过年是不吃面条的。
