作为中国著名的钻石餐饮小镇和美食之乡,厚街镇不仅是代表东莞的经济文化名片,更是厚街人注重饮食文化和民俗饮食文化的传承,早已将厚街美食打造成东莞美食的代表名片。
经过近四个月的密集海选和精心准备,由厚街镇人民政府主办的“厚街十大评选活动”正式公布了五一假期厚街十大名菜和十大民俗小吃名单,为市民寻找假期厚街好去处提供了实践指导。
厚街十大评选活动采取网络报名、网络投票、专家评审团线下评选、集中评选的形式,分别评选产生具有厚街特色、代表性的厚街十大礼品、厚街十大名菜、厚街十大民间小吃三大权威美食推荐榜单,深受广大厚街市民的喜爱和熟知。
自去年10月中旬开始网络投票以来,广大市民共为来自厚街当地84家商家和玩家的126件参赛作品投票,总票数超过43万。市民的参与热情持续高涨,在全镇乃至全市掀起了一股吃厚街的美味热潮。
以下是厚街十大名菜、十大民间小吃、十大手信排行榜。根据群众网络投票评分、大众点评、Tik Tok美食家推荐等平台综合数据,还建立了“厚街人气菜品”和“厚街人气小吃”榜单:
2.唐瑾蔡冯爽金龙酒店-聚源餐厅
3.黑松露糯米炒波士顿龙虾——一号渔仓
4.招牌鸽王-龙将餐厅
5.菊花鱼道蒸桂花鱼
6.厚街烧鹅粉-食得福食品店
7.黄焖鸡鳝球-绿湖轩餐厅
8.厚街节日云肉土豆-四季餐厅
9.特色原味煲仔饭——鑫源厚轩
10.干烧大连宝-厚街国际酒店
网络热门菜品:
1.鱼汤饭-湘江
2.椒盐虾-湖滨湾海鲜餐厅
3.水晶豆腐虾-昌明酒店东方阁中餐厅
4.金牌煲仔饭-海悦酒店
5.家具之都-嘉华酒店
厚街十大民间小吃:
2.和田-松皮角
3.和田-吉芬油坊
4.厚街-豆腐花
5.厚街-芋头角
6.胡鞍钢-艾角
7.辽夏——咸中带甜
8.洗头——姜汁和糖都没落下
9.西头-酥脆甜蛋纽扣
10.三围蜜橙
网上流行的小吃:
1.边霞糖果蛋
2.和田——五彩鹅肠
3.桥头-双色松饼
4.湖景-蒜香鸡爪
5.永州-冰镇面包
厚街十大手迹礼品清单:
2.明华香肠
3.鑫源陈皮香肠
4.万友华英赤尾五华腊肉
5.明华月饼
6.凤球鲍鱼酱
7.唐福记蛋卷
8.台风标记番茄酱
9.Chuos手工鸡蛋糕
10.鑫源玫瑰凤凰蛋卷
[记者]邱向明
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