腊肉的腌制方法(腊肉的腌制方法和配料10斤肉多少盐)
食材:五花肉、盐、白酒、孜然、香叶、茴香、花椒、老抽、白糖 步骤1:将孜然、花椒、香叶、茴香、泡入白酒中浸泡两个月。 步骤2:将五花肉洗干净沥干水,然后抹上盐,腌制一天。 步骤3:然后用60度左右的...
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