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泡椒耗儿鱼具体做法1耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟2将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用3热锅倒入食用油，郫县豆瓣酱，炒香4依次将蒜片泡椒。做法 1耗儿鱼洗净，在...