米酒做法(米酒做法自酿全过程)
米酒是备受人们喜爱的,虽然说市场上有很多的米酒品种和品牌,味道也不错,但是从食品安全和卫生的角度来讲,完全可以自己来制作的,做米酒虽说简单,但是也要把握好比例。那么自制米酒加多少水呢? 用料:糯米1斤 辅...
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1、做法如下1糯米洗净,清水浸泡过夜将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净2用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸3酒曲倒入凉开水中。2、一糯米酒的做...