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1、1土豆去皮，切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡 2将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂 3捞出晾干4裹上薄薄一层淀粉 7油温67成热的时候放入炸制，稍微变色后捞出9油温8成热时候复炸一遍。2、步骤1建议用户准备土...