1、1土豆去皮，切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡 2将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂 3捞出晾干4裹上薄薄一层淀粉 7油温67成热的时候放入炸制，稍微变色后捞出9油温8成热时候复炸一遍。
2、步骤1建议用户准备土豆两个2切成条，撒上淀粉，像颠锅那样颠几下，淀粉就均匀的包裹住土豆了3油锅烧热，下土豆，用筷子不断拨动以防沾锅4炸至金黄出锅配上有咸味的海天沙司趁热赶紧开动吧以上内。
3、1直接炸土豆沥干水分后可以直接入锅炸制，但是这种方法对技术要求比较高2复炸对很多不能一次性高温炸好薯条的小伙伴来说，复炸可以降低技术难度，复炸就是分开两次炸制，低温预炸，凉后入锅高温复炸至熟也可。
4、把土豆削皮，切成条，不要太细，也不要太粗 把土豆条放水下冲一下，把淀粉冲掉锅中放入水，烧开，把土豆放进锅里，大火烧12分钟，时间不要太久，不然条会断，炸的时候炸不成型 把土豆捞出来，放到篮子里，沥沥。
5、4 盐水法土豆切条后放入盐水中煮至透明还硬的时候，捞出控干水分，高温油炸即可5 微波炉法土豆切好后，加点油，加盖用微波炉转3分钟，然后直接下油锅炸至金黄即可关于炸薯条不冷冻怎么办的相关内容就介绍到。
6、4表面干了之后放进冰箱冷冻起来最好冻一段时间就去将土豆条搅拌一下这样就更不会粘在一起了，土豆条冻实之后就可以炸啦，外面买的薯条都是用混合油起酥油炸的，家里的就用平时炒菜用的油就可以啦，5将油烧开。
7、材料冷冻薯条食用油制作方法 1倒适量油入锅，烧至八分热取出冷冻薯条直接倒入油锅内锅铲不停的翻炒，防止粘黏 2急火炸制，炸到薯条酥脆即可炸的过程大约需要6分钟左右 3捞至漏网内，控油晾。
8、2放在蒸笼上晾干水分，再放冰箱冷冻一晚 3土豆条倒入盘子里，加入盐，搅拌均匀 4加入食用油搅拌均匀 5放入空气炸锅的炸篮中，铺均匀，炸锅设置炸薯条功能，13分钟就可以出锅 6蘸喜欢的番茄酱 已赞过 已踩过lt 你对。
9、1炸薯条不冷冻可以2很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻，但是其实不冷冻也是可以的，因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来，方便它在炸制的过程中定型，这样炸出来的薯条才会比较脆，又。
10、在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的 第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了 生的薯条超市有买找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30。
11、做法仅供参考收藏转发，谢谢点赞 原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜75万阅读 搜索 炸土豆条大厨做法王刚 炸薯条不用冷冻的做法 王刚厨师长做的。
12、平时一般做炸薯条的时候都会先将薯条冷冻一下再炸，或者干脆买冷冻的薯条，那为什么要将薯条冷冻一下呢炸薯条不冷冻可以吗1 炸薯条不冷冻也可以炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条。
13、炸薯条2个小技巧 1，土豆切条后，要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净，这样炸出来的薯条才会酥脆好吃 2，土豆条煮好后捞出来控干净水分，自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时，冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃 本回答被网友采纳 抢。
14、让每一根土豆条都能够均匀的裹上一层薄薄的淀粉，并且不会粘粘在一起土豆条裹上淀粉之后，把土豆条放到冰箱，冷冻1个小时以上，冷冻后的薯条会有少许的发硬，这样我们的薯条就做好了，炸熟就可以吃了。
15、第四步出锅，装盘，对于一些有颜值控的朋友，可以在薯条上面撒点儿西芹干，或者紫兰作为点缀一盘高大上的炸薯条马上呈现在眼前不用冷冻的薯条自己也可以炸出美味可口的薯条来，其用料也非常简单，只需土豆油炸粉。
16、炸薯条的做法有很多种，不同的做法会有不同的步骤，有的做法是需要将土豆条放冰箱冷冻的那么炸薯条放冰箱冷冻几小时呢下面让我们具体来看看吧炸薯条放冷冻还是冷藏 炸薯条的做法是要将切好的土豆条，放到冰箱里面。