关于 壮馍 的文章

那里的壮馍也被老徐州叫做锅盔，锅盔本是关西平原的食品，厚如平锅，故名，二者差别是厚薄的差别，徐州壮馍比较薄，大约3厘米厚，便于分割销售啃咬方便另一方面，隋朝从山西附近老鹳窝有大批的移民到徐州北的沛县一带；1温水和面，...