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炖嘎鱼的做法 1将嘎鱼去内脏洗干净备用2葱切成小段，姜切成片，大蒜拍扁，香菜洗干净备用3开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼4将嘎鱼两面在油锅里煎一下5嘎鱼煎好后放入。一 炖嘎鱼的做法主料嘎鱼1...