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1、一白斩河田鸡 河田鸡，素有“世界五大名鸡”“名贵珍禽”之美誉，因主产于长汀县河田镇而得名广东福建两地素来爱吃鸡，清炖煲汤盐焗等做法数不胜数，其中以“白斩”最为知名，“白斩河田鸡”更是闽西最。2、做 法 1白菜...