关于 卤猪头肉的做法 的文章

卤猪头肉之步骤 步骤一首先准备猪棒骨和老母鸡，焯水后放入卤锅里焯水的目地是为了去除腥味，加清水四十斤生姜花椒料酒，用大火烧开后转小火，熬制五个小时左右这时候水会剩下三十斤左右，滤去骨头和肉。掌握火候与时间很重要，火...