1烤鱿鱼是大连十分出名的，因其肉质鲜嫩，在铁板上烤出来原汁原味的鱿鱼独特的鲜，烤到恰到好处时撒上辣椒面和孜然，味道只有你品尝过才会体现它的鲜美2烤大虾是大连餐桌上最常见的美味，都是大连本地的红虾烤制而成。
大连是一个沿海的城市，所以大连的海鲜是很有名的，不少人来到大连都想要去尝一尝这里好吃的海鲜，大连吃海鲜的地方在哪其实吃海鲜不能盲目的选择地方，想要吃地道的大连海鲜，还是要知道大连本地人去哪吃海鲜大连本地。
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大连 美食 攻略，在大连如何吃海鲜呲牙新长兴 经过多方打探和调查，大连人正确的吃海鲜方式是在市场买回来自己做，大排档什么的很容易吃到已经死了的市场有两个选择，一个是早市，实惠又新鲜，另一个是新长兴海鲜批发市场，大连朋友说。
1 炸鱼烙 炸鱼烙是大连特色小吃之一，主要原料是鱼肉和土豆粉制作时将土豆粉切好的鱼肉混合后制成小饼状，再放入锅中炸至金黄色即可2 红烧海参 大连产海参品种丰富，因此红烧海参也是大连的一道代表菜选取新鲜的。