丽江特色美食腊排骨火锅腊排骨火锅是云南纳西族的一道名菜，原本是纳西族人在宴请宾客或者是逢年过节的时候才吃的菜，现在，成为了当地的一道知名菜肴，在丽江很多餐厅都可以点，地道的腊排骨火锅很讲究选材，腊排骨必须是制作。
米灌肠米灌肠是由猪血米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠丽江腊排骨火锅从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨火锅的店，整面墙挂。
地址丽江市古城区五一街振兴巷9号近梵尘净地十年老字号腊排骨火锅 说到这家店，名气可是真不小，据说排名丽江古城必吃美食第三位，一般去那儿，首先就是排队，典型的古城小院，很有特色的一家店这家的腊排骨是古城。
丽江是云南省的地级市，位于云南省西南地区丽江气候温和，交通便利，景色优美，市内的景点和美食很多，是旅游的热门城市游玩丽江，除了观赏美景，丽江的特色美食如腊排骨黑山羊火锅等等，都值得品尝丽江的丽江四方街。
丽江古城美食主要有1丽江粑粑2东巴烤鱼3汽锅鸡4腊排骨火锅5野生菌火锅6水性杨花等1丽江粑粑 丽江粑粑是丽江古城必吃的美食之一，它薄如纸层次多，所以又称“千层饼”分为咸甜两种口味，吃的。
1腊排骨火锅是一种美食，主要材料有腊排骨等，辅料有豆芽西红柿西芹韭菜根鸡精胡椒盐等，口味偏咸鲜，是一道家常菜2丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒白糖香料等，放到。