1、酸辣鸡爪正宗制作方法如下准备材料鸡爪1千克柠檬2个线椒2个米醋200克香醋20克生抽200克白砂糖30克姜5克蒜15克料酒5克1鸡爪清洗干净，剪去指甲，如下图所示2姜切片，如下图所示3将；高级难度 酸辣鸡爪的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡爪切成二半 请点击输入图片描述 2 锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪 请点击输入图片描述 3 待鸡爪基本熟时关火，倒出多余的油 请点击输入图片描述 4 加点精盐以及。
2、酸辣凤爪的做法 鸡爪剪掉指甲，切边，放在流动的水中冲洗干净血末 锅里放水和姜，烧开，放鸡爪进去加料酒，焯水，然后捞出来用冷水冲洗干净 再另外煮一锅水，把鸡爪放进去煮15分钟，捞出来用纯净水冲洗干净表面胶质，然后；蒜香酸辣无骨鸡爪 食材 鸡爪一斤，蒜蓉，小米椒，香菜，葱花 做法 1鸡爪洗干净去脚甲，再用刀再表面划开，锅内倒入适量清水，料酒姜片，烧开放入鸡爪煮开两分钟美火，盖上锅盖焖五分钟至熟 2调谐汁碗里放入蒜尊，辣椒粉，小米椒；1洗净鸡脚，切掉指甲，一个鸡脚剁成3个2烧开水倒入少许料酒，加5，6片姜去腥，下入鸡脚，盖上锅盖中火煮12分钟3煮鸡脚时，准备配料把小米椒切粒，姜片切片，蒜瓣切粒，柠檬切片4煮好的鸡脚用凉。
3、酸辣鸡爪的做法 鸡爪用盐水洗干净，切开鸡爪冷水下锅，放入一块姜，适量料酒，煮开后继续煮67分钟后捞起迅速放入冷水中洗干净，可以多洗几遍洗干净后捞起鸡爪放入冰水中，放冰箱冰半个钟制作调料蒜末小米椒；酸辣柠檬鸡爪的做法 准备食材 鸡爪，黄瓜，洋葱，蒜蓉，柠檬，葱姜，小米辣 做法步骤 1首先鸡爪要去抓对半切，洗净备用 2鸡爪冷水下锅，加姜片，葱节，少许米酒，煮15分钟，捞出冷水冲洗干净，净泡冷水5分钟 3把准备好的配料；柠檬酸辣鸡爪 原料鸡爪白醋生抽糖柠檬盐大蒜香菜泰椒花椒姜片葱段料酒做法步骤第1步鸡爪十个，清洗干净第2步去掉指甲第3步斩成小块，我是一个鸡爪分成了三段第4步凉水下；酸辣柠檬鸡爪 材料鸡爪柠檬小米辣雪碧葱姜蒜酱汁蒜末辣椒面适量，淋1勺热油，加3勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺醋2勺盐做法1生鸡爪冷水下锅，煮熟捞出自来水冲洗净浮沫2熟鸡爪再次冷水下锅煮到软糯3捞出；酸辣鸡爪的做法 鸡爪泡出血水，对半切开然后凉水上锅，加入料酒，生姜，水开后盖上盖子大火煮8到10分钟觉得没熟透的，可以中火煮20分钟，自己觉得怎么好怎么来，菜谱只是参考请点击输入图片描述 将鸡爪倒出过冷水；1第一步准备好以下食材鸡爪生姜红椒小米辣香菜大蒜柠檬料酒冠利香草醋糖盐芝麻油花椒，八角，葱段适量如下图所示2第二步将鸡爪清洗干净，剪指甲，把鸡爪一分为四，放入盘中如下图；酸辣鸡爪的作法酸辣鸡爪是由凤爪盐老红糖等原材料制做的一道家常小炒，口感香辣凤爪带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋白粉，多吃不仅能清理血管垃圾，另外具备美容护肤作用原材料 凤爪，盐，老红糖，醋，米酒，朝天椒；导语鸡爪是下酒的最好的配料，但是怎么在家做健康又好吃的鸡爪呢，接下来是我分享的它的家常做法，大家可以试下哦酸辣鸡爪的家常做法 酸辣鸡爪的家常做法一 制作食材主料鸡爪300克辅料小米辣椒100克调料。
4、1食材鸡爪，醋，辣椒，料酒，蒜末，糖，盐2将盐糖醋料酒辣椒蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起3过水，就是放在水龙头不断冲水，使其变凉，直至冲出来的水；第一步将鸡爪用凉水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水，血水去除后洗净，剪掉指甲后倒入锅中，锅中加入葱，姜，蒜，花椒和料酒，去腥倒入凉水未过全部食材即可第二步，鸡爪煮十分钟后捞出，放进冷水中冷却冷水浸泡；百香果柠檬酸辣凤爪 做法 1凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净 2换一锅清水，放入2勺料酒和姜片，水沸后煮5分钟，捞出泡冰水，备用 *注鸡爪捞出泡冰水可以让它口感变得脆爽，如果喜欢口感软一点的，可以将。