1配方蒜白适量大蒜籽适量鱼2条豆腐适量黑木耳适量生姜几片红辣椒6个食用油适量少许米酒适量盐2勺生抽2鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分3黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝生姜切丝4；今天就把这一道简单的家常菜做法分享出来给大家，如果大家喜欢的，不妨先收藏起来，有空可以试一下呀，说不定你会喜欢上这一道 美食 呢日本豆腐炖鱼材料日本豆腐猪肉香菇鱼肉 调料生姜大蒜料酒黄豆酱。
豆腐炖鱼的家常做法 很多人都喜欢吃豆腐和鱼，但是自己做出来的味道不对，“豆腐炖鱼”这样做味道非常正宗关键的是吃起来一点腥味都没有豆腐炖鱼原材料豆腐干辣椒段姜片葱段制作方法1首先将豆腐用清水；1将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分2青蒜洗净后切成段豆腐和香菇均切成片3锅内放水置火上烧沸，将鱼头和香菇焯一下4锅置火上，放入鱼头香菇葱段姜片料酒和鲜汤，烧沸后；豆腐炖鱼原材料豆腐干辣椒段姜片葱段制作方法1首先将豆腐用清水清洗干净，然后再把豆腐切成片状，把豆腐放倒碗中备用2在锅内烧水，等水开了以后下入切好的豆腐，用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用3在；豆腐炖鱼 鲜香嫩滑 1下面开始准备食材 准备嫩豆腐一块，切成豆腐片准备草鱼一条，已经宰杀干净，在鱼头和鱼尾处各划一刀，轻轻地拍打鱼身抽出鱼腥线，沿着鱼的脊背每隔一厘米切上一刀，切成连而不断的形状；鱼和豆腐都是越炖越香五分钟后，撒入香菜段和葱花提鲜，关火出锅，一大盆鲜香美味的鱼炖豆腐就做好了，豆腐炖鱼这样做太好吃了，鱼肉鲜嫩，鱼汤奶白，一家三口吃撑了豆腐吸收了鱼的鲜味，汤汁浓郁，有荤有素。
自制豆腐炖鱼的做法步骤1111把豆腐均匀的放入汤中 自制豆腐炖鱼的做法步骤1212加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁 自制豆腐炖鱼的做法步骤1313出锅前撒葱花和香菜 自制豆腐炖鱼的做法步骤14；食材 主料 草鱼 1条 豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 小米辣 适量 干红辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 酸菜 100g 步骤 1草鱼一条，去鳞去腮，去内脏，洗净腹部的黑膜 2鱼头鱼骨切段，腹部；豆腐炖鱼的做法步骤 1 鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块 2 葱蒜切碎 3 锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末 4 加一小勺姜蓉，料酒，老抽 5 加大约2小碗水，6 把豆腐均匀的放入汤。
豆腐炖鱼 做法1鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段2豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎3锅中放油烧热，加蒜大料花椒干辣椒煸香4放入鱼块，不用翻动，倒入；豆腐炖鱼是一道家常菜所用材料为罗非鱼豆腐葱姜白糖辣椒盐八角鸡精老抽烹饪方法简单，营养丰富豆腐鱼汤是最有营养的，不如我下面教你它的做法大全吧做法一鱼头豆腐汤 材料鲢鱼头1个干香菇；很多人都喜欢吃豆腐和鱼，但是自己做出来的味道不对，“豆腐炖鱼”这样做味道非常正宗关键的是吃起来一点腥味都没有 豆腐炖鱼 原材料豆腐干辣椒段姜片葱段制作方法 1首先将豆腐用清水清洗干净，然后。
豆腐和鱼的做法豆腐炖鱼原料准备豆腐干辣椒鱼生姜香菜香葱八角花椒桂皮香叶调料准备食盐橄榄油味精鸡精酱油料酒生抽制作步骤1小心翼翼的将豆腐切成比较大的方块，不能太厚，不然；1备齐材料，鲫鱼去鳞和内脏，洗净用厨房纸擦掉水分2熟五花肉切片，豆腐切片，葱姜蒜切片，鲫鱼两面切花刀洗净3砂锅中放适量的油，放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用4砂锅留底油爆香花椒粒八角葱姜蒜干红椒；原材料豆腐鱼干辣椒段姜片葱段 豆腐炖鱼的家常做法 1首先将豆腐用清水清洗干净，然后再把豆腐切成片状，把豆腐放倒碗中备用2在锅内烧水，等水开了以后下入切好的豆腐，用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用3；1鱼洗净去鳞，去掉内脏，切成块状备用2豆腐切成块状备用3青葱和生姜分别切成细末备用4热锅凉油，放入青葱和生姜末爆香5放入鱼块煸炒，加入料酒炒匀6加入适量清水，放入豆腐块，炖煮约10分钟7加入。
