做法 1将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀，加入绍酒4克盐2克腌渍20分钟2将色拉油30克放入油锅内，烧至五成热，放入葱段2克姜片2克洋葱2克；把大黄鱼切成段，在其中加入姜片料酒白胡椒粉和盐混合，腌上3060分钟把锅烧热之后就可以在其中倒入少量的油，等到油完全烧热，再选择把鱼块倒入其中煎好一边之后就可以翻面，然后再选择去煎大黄鱼的另一面。
做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易；好吃的大黄鱼做法是红烧小黄鱼方法如下1将黄花鱼处理干净沥干水分，在鱼的身上斜切几刀便于入味锅中倒油，油热后将小黄鱼一条一条地放入锅中用小火慢慢煎至两面金黄后盛出来2锅中留有底油，放入葱姜蒜炒。
1 将黄花鱼刮鳞去鳃及内脏，洗净控干水分雪里蕻用清水浸泡去掉一定的咸味，切段备用请点击输入图片描述 2 黄花鱼正反两面批上柳叶花刀，用少量盐涂匀鱼身请点击输入图片描述 3 锅里加点肥肉，炸油，放姜片爆；家炖黄花鱼 材料 主料小黄花鱼1斤 调料酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量 做法 1鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下2葱切段，姜切片，蒜切两半3坐油七成热下鱼两而煎。
大黄鱼的家常做法简单1将鱼去掉鳞鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上2鱼两面用刀划直刀刀纹，放在盘内，加白葡萄酒盐柠檬汁椒盐腌渍约20多分钟3把鸡蛋打在碗内，调匀成蛋液。
大黄鱼的做法大全家常做法
做法1平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2将黄鱼放入用小火煎3煎好一面后再翻面煎至表面金黄色4煎好的黄鱼盛出备用5另起油锅，放入两大匙油，再将冷油放入姜 蒜末京葱白段爆香6将。
而从营养学的角度来讲，黄花鱼中的蛋白质矿物质纤维素含量比较丰富，能够增强人体的免疫力，为人体补充丰富的蛋白但是需要注意，吃多之后容易引发过敏现象补充说明 大黄鱼含有丰富的蛋白质微量元素和维生素，对体质虚弱。
原料大黄鱼1条，咸菜末100克，盐料酒味精葱姜胡椒粉猪油清水各适量做法1黄鱼宰净，用刀在背部两面肉厚处略划几刀2炒锅加入猪油，烧热时，将黄鱼下锅两面稍煎，烹入料酒，加盖略焖片刻，加入。
做法1黄鱼剔出大刺，洗净肉泥加调料调好口味，装入鱼腹中 2鱼放盘内，加料酒葱姜蒜烹锅，汤沸调好口味，勾芡淋明油，浇在鱼身上 特点清香鲜嫩 乳白黄鱼汤 原料大黄鱼1条，咸菜末100克，盐料酒味精葱。
步骤1将大黄鱼刮鳞，去鳃，去除内脏，清洗干净，沥干水分把鱼的两面都打上斜刀2鱼的两面都蘸上面粉3开大火，置锅，锅热，放入适量的油和10粒花椒，当油温六成热时放入大黄鱼4把鱼的两面都煎成金。
1冰冻大黄鱼的做法1大黄鱼1条，葱，姜适量，盐，料酒，蚝油适量，食用油适量2大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净3黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下4葱去皮切丝，姜。
主料大黄鱼300克，调料植物油20克，姜8克，大葱10克，白皮大蒜10克，盐10克，味精5克，白砂糖10克，花椒2克，甜面酱8克，香油5克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油10克，香菜5克 做法 将黄花鱼刮鳞，除去内脏，清洗。
大黄鱼青红椒自制剁椒萝卜干大蒜生姜 4先把黄鱼刮去鱼鳞，用剪刀剪开鱼肚皮去除鱼内脏，处理干净的黄鱼身上正反面打上花刀，再把鱼放入锅中煎一下，一面煎好再翻一面两面都要煎到，如果不是不粘锅的话可以。
材料大黄鱼1条，腌菜末100克，盐适量，料酒味精葱姜花椒猪油水适量做法1将黄鱼宰杀，用刀在背部较厚的部位划几刀2往煎锅里加入猪油趁热把黄花鱼煎两面，煮料酒，盖上锅盖焖一会儿，加水葱。
大黄鱼的做法大全家常做法红烧
导语其实黄花鱼的做法是非常的多的，那么怎么样做才好吃呢，不如今天就由我来教你它的做法吧黄花鱼怎样做好吃 黄花鱼怎样做好吃豉椒鲜蒸大黄鱼 材料大黄鱼一条约500g豆豉一小把红剁椒两汤匙料酒一汤匙。