鸡大腿洗净切成小块，冷水下锅焯一下，捞出后再用水冲洗干净 葱姜八角桂皮干辣椒切好备用 土豆去皮切滚刀块 锅中倒油，放入6小块冰糖，小火炒出糖色 放入鸡块炒上色 放入土豆翻炒上色 加入葱姜八角桂皮干辣椒，翻炒出。
土豆烧鸡好吃的做法如下主料鸡块800克土豆2个洋葱半个辅料油适量大葱1段老姜1块大料2瓣生抽3勺老抽1勺冰糖适量麻椒1小勺盐适量料酒3勺蒜苗2根1准备好食材2大葱切成段，老姜。
1鸡腿剁块，土豆切块，青椒去籽可以不用切2烧一锅开水，下入鸡块煮5分钟，捞起3锅内放油，不待油热先放入八角桂皮小火煸香，然后放其他调料，倒入鸡块翻炒两分钟，加入青椒继续翻炒一会儿，加适量水4。
土豆烧鸡块的制作方法 材料 鸡块300克，土豆两个，花生油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，葱，姜，蒜 做法 1鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末 2锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红 3放入鸡块。
制作步骤1准备好原材料2鸡斩块后用清水泡一个小时有不少亲们问我鸡肉到底焯不焯水，我觉得这个没有标准答案，根据鸡的品质来定，好一些的食材泡一泡就可以了，如果腥味比较大的那就焯一下水3小土豆为了。
做法1鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟 2干香菇提前泡发土豆洗净去皮切大块 3锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味 4加入腌制后的鸡块炒至变色 5加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水没过。
做法二 步骤1 准备材料鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油料酒盐腌15分钟左右土豆去皮切滚刀块步骤2 炒锅热油，爆香葱姜蒜干红辣椒放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱翻炒片刻后再加老抽。
主料鸡块土豆辅料大料花椒酱油盐 土豆烧鸡块做法鸡块切好，下水焯一下，等变白色盛出备用土豆切好滚刀块，我切的不是很好，但很精秀的土豆块儿炒糖色，没有冰糖了，我就拿的白糖，将糖和油融合。
具体只需要将鸡块炖烂后加入土豆块，就可以很好地将鸡汁的鲜味融入到土豆之中，方便制作做法一 用料鸡肉，土豆，盐，料酒，葱，生抽，干辣椒步骤1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟步骤2 土豆去皮切1cm。
5然后倒入少许料酒，老抽，蚝油，生抽，放适量糖，盐炒匀6加入淹没鸡块的温开水，待烧沸后转中火焖煮18分钟左右7然后倒入土豆块，再焖煮一会，汤汁收干即可出锅土豆烧鸡的做法二经典土豆烧鸡 食材准备。
导语 土豆烧鸡肉是民间很受欢迎的一道菜，因其做法简单且风味浓郁而广受欢迎制作简单，营养丰富，口感良好我带来土豆烧鸡肉的做法，一起来看看吧！食材主料 土豆2个鸡肉300g 辅料 油适量盐适量青辣椒适量红。
2然后再把葱花，姜，蒜瓣弄成丝状3然后将浸泡过后的鸡腿都切成大小差不多的鸡块，方便后期入味，那么如果你们要是害怕不足以有盐味，那么可以事先在鸡腿上面多划几刀子4再把土豆削皮切成丁块状5将锅中倒入食用。
3锅里做水放入葱姜片大料，把鸡块焯一下水4焯好水的鸡块捞出控干水分5炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用6炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄7把葱姜片辣椒。
下面就给大家介绍一下土豆烧鸡的做法有哪些，想要了解的人就一起看一下土豆烧鸡的做法 制作土豆烧鸡需要准备两个新鲜土豆，准备半只鸡，一些干香菇，八角，生姜，大葱，一些盐，老抽，白砂糖，料酒，蚝油，食用油，鸡清洗。
4利用空余时间将土豆切块皮可去可留5大约1015分中后，加入土豆块，再加水盖过所有材料6一起半盖烧大越1520分钟，尝汤的味道，做调整土豆软了就好了土豆烧鸡块做法 材料鸡腿，土豆，青椒 调料辣椒。
土豆烧鸡块的材料鸡半只，土豆2个，油姜蒜料酒生抽老抽豆瓣酱糖等各适量土豆烧鸡块的做法1鸡洗净，半只煲汤，另半只切块焯水，土豆去皮切块锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄盛出放姜。
土豆烧鸡块是一道家常菜肴，主要材料为土豆鸡腿其操作简单营养丰富口味咸鲜广受人们的喜爱下面我就把土豆烧鸡块的做法分享给大家，希望大家喜欢工具材料 土豆，鸡腿，洋葱，葱，姜，蒜，八角，花椒，花生油。
导语鸡肉怎么做好吃呢土豆烧鸡块怎么做呢以下是我为大家分享的土豆烧鸡块的做法大全，欢迎借鉴主料嫩鸡半只约600克配料土豆一个，青红尖椒各一个，西红柿一个 调味料葱一段，姜一块， 干辣椒适量。