一香菇的营养价值1 香菇具有高蛋白低脂肪多糖多种氨基酸和多种维生素的营养特点2香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力正常人吃香菇能起；1冬菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低2冬菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易。
冬菇的营养价值 冬菇是非常有营养的食物，大家吃冬菇能够很好的补充营养物质，首先在冬菇中是含丰富的维生素D的，同时再加上冬菇中还含有足够的香菇多糖，这样就能帮助我们很好的提高辅助性T细胞的活力，这样对我们增强人体体液；营养价值 鲜菇除含水8590％外，固形物中含粗蛋白199％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正。
冬菇富含多种营养成分，如蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质等下面我们来了解一下冬菇的营养成分蛋白质 冬菇中含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸和能量，有助于促进身体的生长发育和修复脂肪 冬菇中含；2冬菇能延缓衰老冬菇是一种可以延缓衰老的食材，它含有一些天然物质，对人体内的过氧化氢有很好的清除作用，而过氧化氢又是导致人类衰老的一个重要存在，因此平时食用冬菇，可以减少多种衰老症状的发生，也能延长寿命3。
冬菇的营养价值与功效
香菇的营养价值 每100克香菇中含水13克，碳水化合物54克，脂肪18克，粗纤维78克等，香菇是高蛋白低脂肪的保健食品，富含多种维生素矿物质，对于促进机体新陈代谢，加强机体免疫力非常有帮助，对于传染性肝炎，神经炎的治疗都起到一定的作用。
香菇冬菇又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品 野珍品，其具有一种独特自然风味是含有多种价值较高的一种食 用菌，也是生香菇可以用来炖炒煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。
冬菇的做法 冬菇虽说比不上鲍鱼人参那么珍贵，可是其营养功效却一点也不弱，而且其味道更丰富美味，烹饪方式也多作为我们常食用的菌类，冬菇无论是蒸炒焖炖都样样出色冬菇要怎么做呢？下面推荐两款美味的冬菇做法 栗子煮冬菇。
冬菇相对来说颜色会更加的偏暗灰色，看起来有一点干瘪，同时，根据大小和形态就基本上能够很好的帮助我们在平常的购买时进行一定的区分2香菇和冬菇的营养价值区别香菇和冬菇的营养价值都非常的高，都能够很好地帮助我们的。
冬菇的营养价值冬菇具有高蛋白低脂肪多糖多种氨基酸和多种维生素的菌类食物1铜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液中枢神经和免疫系统，头发皮肤和骨骼组织以及脑子和肝心等内脏的发育和功能。
对于天气寒冷的冬季，如果我们吃上一顿热热的菌锅，那么也含有非常高的营养价值，也能够达到驱寒的效果，也有一些网友表示非常疑问，冬菇会有哪些好处呢一降低血脂与血压有一些比较专业的人士表示，如果患有高血脂与高血压。
冬菇的营养价值 干冬菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克脂肪18克碳水化合物54克粗纤维78克灰分49克钙124毫克磷415毫克铁253毫克维生素B1 007毫克维生素B2 113毫克尼克酸。
冬菇的营养价值及功效说说
1冬菇性味甘平凉人肝胃经有补肝肾健脾胃益气血益智安神美容颜之功效还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹2主治食欲不振身体虚弱小便失禁大便秘结形体肥胖肿瘤疮疡等病症。
香菇，又名香信冬菇香蕈花菇等，是生活当中最常见的一种菌类食材，因其含有一种特殊的香味物质香菇精，形成独特的菇香，故而被称之为“香菇”香菇不仅味美，营养也十分丰富，素有“菇中之王”“蘑菇皇后”。