“三下锅”是张家界特色地方菜，它是将腊肉腐竹和萝卜放在一个锅里炖，做成 quot合菜quot，味道鲜美，后来被称为 quot三下锅quot在 quot三下锅 quot风格中，各种加工原料被混合在一起炒，然后加入高汤，进行炖煮由于原料丰富，几乎每。
朱家台桑植朱家台臻好三下锅用心做菜，良心餐饮三下锅不再是腊肉豆腐萝卜一锅煮，多为肥肠猪肚牛肚羊肚猪蹄或猪头肉等选其中二桑植朱家台三下锅好吃所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的。
湖南下三锅选用的三种荤菜，是从肥肠猪肚牛肚羊肚猪蹄或猪头肉中选取三种作为主料，用大白菜胡萝卜等为辅料不过现在很多商家也有选取两种或者多种作为主料的三下锅的做法也有干锅和汤锅之分，食客可以自行选择大家。
题目江垭的三下锅 江垭三下锅 ，又名土家三下锅是将腊肉豆腐萝卜一锅炖，做成“合菜”，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”下面我为大家介绍一下三下锅的来由相传明嘉靖三十三年1555，由于朝 政腐。
湖南三下锅是是将腊肉豆腐萝卜一锅炖，做成“合菜”，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别吃为好此菜虽好吃，但在张家界的酒店。
