这几天，天气的主旋律是“热+旱”。在这种“烧烤模式”下，胃口难免会变差。这时候，消暑食物就要开始登场啦！
浙江的夏天不是只有高温和烈日，还有很多传统的消暑美食。这不，小布给小伙伴们带来了一份消暑降温的美食清单，你生活的城市有哪些～
衢州
夏
日
美
食
水晶糕
衢州水晶糕在制作工艺上仍然秉承传统，讲究传统手工工艺，在用料上也特别考究。入口后，一丝清凉瞬间袭来，细细品尝，甜而不腻，韧性十足。
杭州
夏
日
美
食
笋干老鸭煲
杭州历来有伏天吃鸭子滋补身子的习惯。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，用陶罐煮，味道才会正宗，加上新上市的笋干，增鲜解腻，口感清爽。
宁波
夏
日
美
食
百果糕
百果糕属宁波夏季的时令糕点之一，采用糯米粉、白糖粉及多种果仁制成。制作工艺复杂，但口感香甜软糯，散发着各种果仁的香味和糯米的清香。
温州
夏
日
美
食
杏仁腐
杏仁腐是温州传统的夏令美食。温州杏仁腐其实并无杏仁成分，是用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成，成品的形状和鲜嫩的口感都很像豆腐。炎热的夏天来上一碗，降温又解馋！
夏
日
美
食
石莲糊
乐清大荆的石莲糊，是用野生石莲子制成，清凉爽口，为薄冻状冷饮，自然又健康，是夏日饮用佳品。
湖州
夏
日
美
食
多样汤
多样汤是湖州传统的甜品，也称“八宝汤”，多年来在湖州人的夏日生活中占据着重要的位置。冬瓜条、红枣、蜜枣、红丝、绿丝等10多种佐料一应俱全，入口后，有种甜蜜蜜、凉飕飕的滋味。
嘉兴
夏
日
美
食
冷面
蒸面放盐放油，用电吹风吹干，拌上花生酱、镇江香醋、麻油、绿豆芽，喜欢辣的可以放些许辣油，一盆美味就此出炉。
绍兴
夏
日
美
食
木莲豆腐
木莲豆腐原是绍兴会稽山的土特产，有一种自然的植物清香，入口即化。木莲学名叫薜荔，在绍兴很多古桥或者石头古墙上都有生长，鲁迅在《从百草园到三味书屋》里也有对“木莲”的描写。
绍兴古时常在夏天采摘其果实，揉其汁于水，加入适量的野藕粉沉淀水，搅匀，凝固成豆腐状，制成木莲豆腐。
金华
夏
日
美
食
糖饧
糖饧，通俗叫红糖米糕，是浙江中部义乌、东阳、磐安等地的有名的夏季地方特色美食小吃。它是放凉了以后才能吃的小吃，口感很滑，但又比豆腐多了些柔糯。
台州
夏
日
美
食
洋菜膏
洋菜膏，又称凉菜膏，以洋菜为原料，是夏日解暑的佳品。抱着一碗洋菜膏，浇上糖水，滴上薄荷，注上蜂蜜，放入口中，滑嫩清凉。
夏
日
美
食
青草糊
这碗黑乎乎的青草糊虽然和龟苓膏撞脸了，不过它可是台州最接地气的解暑饮品之一。“青草糊”是台州当地的方言，可以理解为凉草冻或是凉粉。
夏
日
美
食
姜汁调蛋
老话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，台州人是爱极了这生姜。姜汁调蛋更是心头好。核桃、姜汁、蛋、红糖，不同的季节，味道似乎都不太一样。
丽水
夏
日
美
食
仙草豆腐
仙草豆腐是丽水松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁，去渣后渗入米浆边煮边搅拌，直至煮成米糊，冷却凝固后即为仙草豆腐。
食用时用刀划成如豆腐大小的方块，添加糖末、薄荷等调料，味道软滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消。
你最爱哪款，在你们老家都有哪些消暑佳品呢？
来源：浙江发布
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