35辣椒串，辣椒是烧烤夜宵摊畅销的菜品之一，可以媲美蒜蓉烤茄子，但是烤制步骤比茄子简单多了36烤菠萝串，菠萝是水果里面比较适合烧烤制作的，可以单独烤菠萝块，也可以配着鸡肉鱼肉一起烤37香菇串，香菇的美味。
烤羊腿 北方人比较爱吃肉，特别是在冬天，寒冷的季节，多吃肉能够增加身体的热量，提高人体的抵抗力所以北方的烧烤大都以肉食为主烤羊腿就是比较具有北方特色的烧烤品种新鲜的羊腿经过腌制后放在烤架上，烤出金黄的外表。
烧烤的种类大致分为，肉类烤五花肉 5元 羊肉串 1 元 鸡中翅 4元，鸡大腿 6元， 凤爪 15元， 羊排， 10元 羊肝 10 元， 羊腰 8元 牛排， 15元 鹌鹑。
3，哈尔滨烧烤哈尔滨烧烤广义上包括碳烤和吊炉烤串，石锅和铁板烤盘烤肉，自助式烤肉，麻辣涮锅烧烤不仅种类多品种全，味道好在口味上就包容了新疆韩式日式俄式南美烤肉及兼容吸收创新的哈尔滨本地特色烧烤。
比如烤面筋烤豆腐等这些小吃烤制之后味道也很好，非常适合夜市里的小吃摊总之，我们家乡的特色烧烤品种繁多，每种都有自己独特的味道，非常值得一试欢迎大家来我们这里品尝美食，感受我们的热情好客。
例如，我家乡的烤串非常有特点，它们通常是用牛肉羊肉和内脏制成的，而且肉非常嫩且味道鲜美美食层次就美食方面而言，我家乡的特色烧烤品种非常丰富，其中许多品种从地理文化和历史角度都和该地区的特色有关例如，我们。
一杀猪菜 杀猪菜是极具东北特色的特色菜肴，但杀猪菜并非一道菜，而是以猪肉猪骨内脏分别制作的一系列肉菜的统称，堪称是小规模的全猪宴其味美关键在于活杀猪肉的新鲜，以盘大肉多满足豪爽闻名在黑龙江各地，均。