自2014年顺德被联合国教科文组织命名为“世界美食之都”以来,顺德美食已经成为一张闪亮的城市名片。2016年,纪录片《寻找顺德》的热播,在全国各地掀起了一股寻找顺德美食的热潮,吸引了众多游客。
为打造一套“寻味顺德”食品认证体系,顺德区通过政府扶持、行业推动、企业参与,打造了寻味顺德金凤凰餐厅、寻味顺德预制食品、寻味顺德特色小吃三大认证体系,树立了顺德食品品牌新标准。
历时半年,相关部门按照顺德世界美食之都品牌推进委员会发布的《寻味顺德金凤凰餐厅认证体系评选细则》进行严格评审,最终认证出第一批自制产品优良、服务水平良好、食品安全有保障、代表顺德美食特色的“金凤凰餐厅”。
5月18日,首批“寻味顺德”认证(金凤凰酒楼)正式出炉,92家名店成为“金凤凰酒楼”,其中容桂街21家!
红盒子是容桂选择的餐馆。
↓↓↓
接下来,
荣与你分享。
一些独特的金凤凰餐厅!
猪肉婆私房菜
容桂猪肉粉私房菜总部位于顺德容桂叶展路。是体现岭南建筑风格和顺德特色美食的高端私房菜。2016年,猪肉菜被拍进央视纪录片《寻味顺德》。先后荣获“中华名店”、“顺德美食十大示范店”等称号,2019年至2020年首次荣获“黑珍珠镶钻”称号。
电话:0757-26628128
东一碗餐厅
东一湾酒楼由凤城名厨主理,经营各类海鲜、鲍鱼、翅燕、高档菜肴、粤菜。主要烹饪顺德菜,始终坚持顺德菜的精髓,注重保留食材的淳朴味道。酒店产品优良,服务周到,实现了“顾客至上,服务第一”的经营宗旨。
电话:28809333,28809923
味可道食品商店
唯客道美食餐厅创立于2010年12月14日,是唯客道餐饮管理有限公司的第一家分店,以正宗岭南美食为主打粤菜/私房菜主题餐厅,本着“传承传统,创新不忘根”的产品理念诠释岭南饮食文化。
地址:佛山市顺德区容桂富士路1号
电话:0757-28899026
微客道(颜回店)
地址:顺德区容桂大道中2号泰安大厦3楼。
电话:0757-28098889
味可道顺德私厨(小黄圃店)
地址:顺德区容桂联群路34号(容桂职业学校旁)
电话:0757-29228103
路引酒店
路引饭店作为顺德的“老字号”,一直受到顺德人的喜爱。酒店一直非常重视以美食弘扬顺德文化,特别邀请名厨主理,为广大食客奉上独具岭南风味的广式早茶、经典传承、粤味岭南粤菜、生猛海鲜,让每一位顾客都能吃上人间新鲜。
电话:0757-28310833
鸿兴光发煲仔饭
红星广发煲仔饭创立于1984年,是顺德必吃的老字号之一。红星的煲仔饭果粒分明,晶莹剔透的米饭被光滑的锅底烧出一层色泽金黄、香味干爽、口感酥脆的金黄色锅巴。再加上肉汁的渗透,口感绵长,回味无穷!天天爆满,深受街坊喜爱。
地址:容桂街外村朱琳路大石街40号
电话:0757-28884211
洪兴广发煲仔饭旗舰店
地址:顺德区容桂街文海西路7号(莫砺锋酒店旁,保利百合对面)
电话:0757-23277189
百草堂甜品茶餐厅
容桂百草堂甜品茶餐厅成立于1995年。从甜品店逐渐发展到甜品西餐厅,从各种甜品发展到西餐、茶餐、新顺德美食。百草堂扎根容桂快30年了,成为当地的老字号,也是一代人的记忆。
电话:0757-28888733
莲花湾餐厅
莲花湾餐厅是容桂第一家拥有无柱百座宴会厅的餐厅。享有“中华名餐馆”、“顺德美食示范店”、“容桂食品安全A级单位”、“容桂工业美食之旅示范单位”、“2016年顺德区十佳厨师”等荣誉称号。
电话:0757-28380838
容桂美食随处可见。
热爱美食的你。
你喜欢打卡去哪家金凤凰餐厅?
欢迎在评论区留言,与容分享!