薏米粑粑，又名椰粑粑、糯米粑粑，被海南人称为一卜(海南方言)。是海南的传统小吃，也是海南很常见的传统小吃。当地人会在节假日，进新房，孩子满月的时候做这种小吃。它不仅美味，而且象征着庆祝和幸福。软糯的汤圆裹着炸好的红糖椰丝，非常好吃。
陵水酸粉是海南特色小吃，酸酸甜甜的。因为海南省陵水黎族自治县产的酸粉最正宗，所以也习惯叫陵水酸粉，海南各市县都可以吃，不同地区会做一些相应的改进。粉很细，还掺了一些食材:韭菜、鱼干、牛肉干、鱼糕丝等。，淋上特制的糖醋酱。
海南粉是海南省最有特色的小吃之一。特制的米粉爽滑顺滑，配以新鲜花生油等调料。此外，花生、酸菜等小吃也很好吃，可以拌凉拌、煲汤，再加上浓郁的卤水汤。也很好。海南人喜欢早餐来一碗海南粉，开始美好的一天。来海南，尝尝这个早餐海南粉。
肥肠粑粑是万宁最有代表性的小吃之一，很多人爱吃。当然除了万宁海口很多市县也好吃。食材和材料都和椰粑粑差不多，除了肥肠粑粑的馅料香甜浓郁，有老椰肉、红糖、花生，奶奶香脆绵软，好吃又满足。
大家对海南清补凉都很熟悉。几乎每个来海南的人都一定要尝一尝当地的小吃，尤其是夏天，炎热的温度来一碗冰凉的海南清补凉，简直不太舒服。有清凉凉的椰奶和清凉凉的椰汁，一种是椰奶的浓郁香味，一种是椰汁的清爽，食材种类很多，有绿豆、红豆、山药、莲子、糯米、西米、百合、红枣、鹌鹑蛋、芒果丁、西瓜丁、菠萝丁等。，多达20种。根据自己的喜好添加。
垃圾醋是海南省文昌市埔前镇的传统小吃。它是在酿造的过程中，将酒糟发酵后，再配以一些秘制的配料调制而成的酸汤底。与具有海南地域特色的海鲜食材，以及一些动物内脏、鱼、虾、海苔等食材绝配。既能合成食材的香味，又能与辣椒、糖、蒜末等食材混合，味道更鲜美。
在海南学院的热带地区，芒果也是海南盛产的热带水果之一。尤其是夏天，芒果开始大量上市，这个季节可以吃到很多芒果。所以海南有一些芒果做的经典食品，比如芒果香肠，芒果海绵冰，都是非常清凉可口的夏季小吃。当你来海南的时候，你一定要尝尝它们。
海南也是彩叶的种植地，在东南亚也很常见。它经常被用于烹饪。它是一种特殊的植物香料和天然植物染料。彩叶做成的汁是绿色的，配上马蹄粉做成的五彩千层饼，十分诱人。还有椰奶味和咖啡味的千层糕，也是海南必不可少的小吃之一。
椰蓉也是近年来最受欢迎的夏季饮品和小吃之一，非常适合在炎热的海南吃。椰蓉是一种由吉利粉、椰子汁、新鲜椰子和糖制成的美味食品。海南本身就是椰子的原产地。就地取材，配以配料制成的椰蓉。冷冻的时候口感滑爽顺滑，口感细腻。真的是解暑解馋。
后安粉也是海南著名的小吃之一。它起源于万宁的后安镇，然后遍布海南。主要原料有猪骨、粉条、大肠、猪内脏等。懒人早餐配一碗浓汤，面条手工磨成米粉。拌成粉糊后，用蒸盘烫成洁白晶莹的粉皮，爽滑可口。吃的时候配一勺蒜油，炸蛤蜊，还有黄南的一些黄灯笼和辣椒。味道是必须的。
百合美食讲座小贴士:
以上是海南的10种典型小吃，都是海南本地人的“心头好”。五一来海南，千万不要错过。除此之外，海南儋州还有一些米烂和鸡粪甘蔗糖浆，也很不错。你可以照着这个吃。五一来海南，10大地方名小吃。记得尝一尝。当地人心地善良，气味芳香。