湖南特色美食有臭豆腐口味虾龙脂猪血糖油粑粑和长沙豆皮王等1臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙最传统的名小吃，长沙本地人都叫“臭干子”，我们平时所看到的臭豆腐有淡黄色和黑色两种颜色，来到长沙后发现臭豆腐颜色；说到湖南的小吃，真的是特别的多啦，像我们常吃的臭豆腐就是长沙的一道名吃，还有湖南人爱吃的剁椒鱼头如今已经传遍了全国各地，成为各地人们都爱吃的一道 美食 ，还有长沙的泥鳅豆腐和三下锅，选用的都是牛肚和羊肚做成的，也是挺好吃的。
1湖南酱板鸭 湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴；1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃常德牛肉米。
湖南各地美食小吃做法大全介绍
5油粑粑主料糯米食用油油粑粑是湖南地区一个土家族的特色美食小吃，这种小吃的做法非常的简单，只需要用糯米和水调配好，然后将其捏制成扁扁的球状，最后将其放入到油锅中炸制金黄。
1臭豆腐长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，外焦微脆内软味鲜2血豆腐即将豆腐合猪血猪肉及花椒辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦。
与口味虾类似的还有口味蟹，也同口味虾差不多的做法，也深受长沙本地人的欢迎3酱板鸭，不仅是长沙的象征，也是湖南的本地小吃酱板鸭的制作工序非常的复杂，要先经过30多种名贵的药材浸泡然后还要用香料辅佐入味，再。
湖南长沙美食小吃1火宫殿臭豆腐 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋香菇曲酒等。
我的家乡湖南省地域辽阔，各地有着不同的特色美食以下是一些湖南省的特色美食1 湖南米粉湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻软糯香糯等特点而受到广泛赞誉湖南米粉的制作方法非常讲究，需要选用。
湖南各地美食小吃做法大全图片
龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃，俗称之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名光那汤料就够吊您胃口了，干椒末冬排菜星星葱花滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾。
火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱它具有quot黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒quot的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。
一长沙臭豆腐 二糖油粑粑 三麻辣子鸡 四刮凉粉 五坛宗剁椒鱼头 相信吃货们看完会按捺不住蠢蠢欲动的心了~打卡走起一长沙臭豆腐 作为长沙最有特色的小吃当然首当其冲的推荐，经过比较感觉黑色经典的臭豆腐最。
糖油粑粑，口味虾，长沙的臭豆腐，湖南酱板鸭糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑是用糯米粉和糖做的，价格便宜，虽然制作简单，但是很讲究工艺技术糖油粑粑一般三毛钱一个，一般在街头。
湖南的风味小吃共有二十余种，其中比较著名的有1火宫殿臭豆腐，火宫殿的臭豆腐是用浏阳豆豉加冬笋香菇曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油香油酱油等调料2口味虾，口味虾色艳。
2 岳阳楼蒸鱼岳阳楼蒸鱼是湖南省非常有名的一道美食，以其鲜美鲜嫩肉质细腻口感鲜美等特点而非常受欢迎岳阳楼蒸鱼选用新鲜的江鲜鱼，加入豆豉姜蒜酱油等调味料，蒸制后味道鲜美3 湘菜湘菜是湖南省地方。