像“煎烤鳕鱼”这种菜，是能让女性变美的菜，因为鳕鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，胆固醇低，经常吃鳕鱼，能让女性皮肤润泽美白细腻而且这种“煎烤鳕鱼”是用橄榄油洋葱酒黑胡椒迷迭香番茄酱等炸制而成的烘烤前。
鳕鱼是一种大名鼎鼎的深海鱼，关于它的是是非非特别多为什么有的鳕鱼就要上百元，有的则只有几十元什么大西洋鳕鱼阿拉斯加鳕鱼，还有法国银鳕鱼，它们到底有什么区别怎么辨别出真正的好鳕鱼接下来我就给大家讲一讲。
鳕鱼属脊椎动物门Vertebrata脊椎动物亚门Subphylum Vertebrata真骨鱼纲Division Teleostei鳕形目Gadiformes鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋其中鳕科和无须鳕科中有。
从类别来看，鳕鱼指的是脊索动物门真骨鱼纲鳕形目中的鱼，包含的品种还是比较多的鳕鱼的身体形状比较长，也比较扁平，头比较大，眼睛比较小，尾巴很突出，嘴唇很厚它们的头部以及身体的其它部分都覆盖着一层鳞片，不过。