中国特色美食有以下这些1北京特色菜北京烤鸭 北京烤鸭被誉为quot天下美味quot它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外北京烤鸭被誉为quot天下美味quot它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色。
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉成都冒菜广州虾饺云南鲜花饼浙江梅干菜酥饼新疆切糕北京烤鸭等1柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香这个比较受争议的螺蛳粉里面可是。
3瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食4南翔小笼馒头，又叫南翔。