常用的香料之中，例如八角小茴香桂皮公丁香茴香籽莳萝籽香菜籽肉蔻葛缕子香叶牛至千里香迷迭香1它们都是属于在干燥环境中能较高发挥香气的这里特别提一下，香菜籽和肉蔻用于制作烧烤的撒料时。
烧烤调味品的种类主要有食盐辣椒粉花椒粉五香粉白糖植物油等等，根据需要适当增减即可肉类的东西要先煮熟，烤的时候调料主要有两类，一种是不辣的，就是孜然粉，五香粉，胡椒粉，一类的香料再一类就是辣的，就是。
凤球唛，烧烤配料十大品牌之一，成立于1995年，集研发生产和销售与一体的企业，涵盖番茄调味酱番茄沙司鲍鱼汁鸡精鸡粉胡椒粉等系列调味品物美价廉的产品和良好的售后服务让永益食品赢得了广大消费者的信赖与喜爱九。
1五香粉香料配方砂仁丁香豆蔻肉桂三柰2十三香大料的配方花椒大料各5份，肉桂三奈陈皮良姜白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是十三香3火锅香料配方白扣5克草果5克。
有芳香性的香料，如月桂肉桂丁香众香子香荚兰豆等香草类香料，如茴香姬茴香甘草百里香枯茗等混合香辛料，是将树种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气它的代表性品种有咖喱粉辣椒粉五香。
适用烤羊鸡牛猪肉等蔬菜及豆制品烧烤制品2胡椒粉胡椒粉是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油12%，胡椒碱89%，还含有粗脂肪蛋白质淀粉可溶性氮等物质胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香。
2五香粉民间也流传的这样的话“卤水必备十三香，烧烤必备五香粉”，确实，五香粉也是做烧烤时必不可少的香料了五香粉融合了多种香料的香味，在烧烤时，先刷辣椒油，再撒五香粉，然后翻动烤制，烤啥都香，考啥都。
烤肉酱在口味上大致可分为蜜汁辣味及原味三种，在食材的运用上以酱油及香料糖为主其中香料正是控制味道最关键的因素，一般来说，姜蒜八角茴香等香料，都在可选之列，可以充分增加烧烤时的香气黑胡椒烧烤酱。
香料香叶八角茴香桂皮花椒孜然胡椒粉芝麻辣椒粉蒜末，葱末当然还有复合香料粉，十三香香肉粉啊什么的 调料。
7排骨酱咸鲜型复合调味酱，用于腌制一般烧烤肉类或作爆炒之用具体用法与沙茶酱类似，但味道没有沙茶酱辛辣8烧烤汁是选用大豆醋及香料混合而成，酱汁含糖分高于叉烧酱，烧烤时使用可以让食品颜色更好是日式。
1烧烤调味品的种类主要有食盐辣椒粉花椒粉五香粉白糖植物油等，根据需要适当增减即可肉类的东西要先煮熟2烤的时候调料主要有两类，一种是不辣的，就是孜然粉，五香粉，胡椒粉，香料再一类就是辣的，就是。
五香粉，十三香，A料，撒料辣椒粉，孜然粉，花椒粉。
烧烤是一种在如今越来越多的人喜欢吃的食物，尤其是在夏季的时候，很多人都喜欢约上三五好友，一起去烧烤店，一边吃烧烤，一边喝啤酒而烧烤好不好吃，除了取决于食材的新鲜程度之外，对于烧烤撒料配方，也是有着一定的。
它主要用于调味提取香料等，是烧烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一现在的烧烤都是用它作为香料，如果有什么特别的，应该那是别人的私人配方反正。
特点味道鲜香去油腻提味道消食适合韩式自助烧烤 四，自制撒料1孜然粉1斤苏子粉8两白芝麻1斤花生米1斤搅碎味精盐鸡粉适量细辣椒粉适量调色五，自制撒料 盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g。
用料烧烤酱洋葱100g蒜56瓣生抽100g水50g蚝油50g糖10g干料孜然粉5g辣椒粉5g芝麻5g糖5g 烧烤料的做法 1烧烤酱热锅冷油，放入洋葱丝蒜片，煸炒至洋葱软烂2加入白糖蚝油生抽。
腌制方法将一斤肉洗净切成肉丁，放入姜末洋葱末各10克鸡蛋半个料酒5克白糖07克精盐适量混合香料40克然后搅拌均匀腌制2040分钟配方二烧烤配料90克精盐40克特鲜一号40克姜末葱末各40克。