你了解文昌吗?
你吃过地道的文昌美食吗?
你是否在踏足文昌的某一瞬间,
爱死了这座古老、有活力、又很悠闲的城市?
如果你还没有爱上她,
应该是因为你还没有真正了解她,
今天,我想带你认识这样的文昌
我想带你了解
历史悠久的
文
昌
海底村庄
我想带你了解,因地震沉入海底,现在正慢慢苏醒的琼北72座海底村庄。
文南老街
我想带你了解,由南洋归侨建起,现在成为旅游胜地、美食天堂的文南老街。
符家老宅
我想带你了解,经历了百年沧桑,现在依然风情十足的符家老宅。
宋氏故居
我想带你了解,“民国第一家族”宋氏家族的发源地——宋氏故居。
将军之乡
我想带你了解,文昌诞生的每一位将军。
文昌孔庙
我想带你了解,拥有“海南第一庙”称号的文学圣地:文昌孔庙。
斗柄塔
我想带你了解,七星岭上古老而又玄妙的历史遗迹斗柄塔。
我想带你认识
日新月异的
文
昌
文昌中学
我想带你了解,在过去士子云集,今天依然狂拽酷炫的中国百年名校——文昌中学。
请叫我们学习之神!
请叫我们排球之神!
文昌卫星发射中心
我想带你认识,过去的荒郊野岭,现在举世瞩目的文昌卫星发射中心。
这里有中国第一个滨海发射基地——文昌卫星发射中心。图片:新华社发
清澜大桥
我想带你认识,全国抗震级别最高的跨海大桥清澜大桥。
我想带你走遍
风光旖旎的
文
昌
铜鼓岭
我想带你认识,在过去很少有人涉足,现在排队都不一定有机会上去的铜鼓岭。
月亮湾
我想带你认识,在过去深藏不露,今天被世界旅游组织誉为“世界少有的滨海莽原带”的月亮湾、龙溪湾。
在铜鼓岭下,绵延12公里如银的月亮湾、云龙湾沙滩,似一湾新月。图片:王富春的博客
石头公园
我想带你认识,在过去无人懂得欣赏,今天因怪诞的造型吸粉无数的石头公园。
东郊椰林
我想带你去,海南岛最有名的椰子林文昌东郊椰林。
我想带你品味
文昌人舌尖上的
文
昌
我们要在文昌,尝遍这些海岛爆款美食:文昌鸡、糟粕醋、抱罗粉、清补凉、东阁粿仔、会文信封饼、锦山煎堆、锦山牛肉干……
文昌鸡
第一个要带你去吃被誉为海南四大名菜之首的文昌鸡,白切文昌鸡鲜嫩弹牙,再配上一碗鸡油饭味道最好。
椰子船
我要带你去吃椰子控最爱的椰子船。
椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,晶莹半透明,状如珍珠(故有 “珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。
信封饼
我要带你去会文吃南洋风味美食信封饼。
图片:海南日报
过去下南洋的华侨们将椰香薄饼,制作成信封的形状,以寄托乡愁,后来华侨回乡,也将这蕴含浓浓乡情的小吃带回了家乡。
东阁粿仔
我要带你去东阁吃“又圆又滑两头尖,左右逢源名声扬”的东阁粿仔。
无论是海南的各大星级酒店,还是海口骑楼小吃街;无论是文昌的老爸茶店,还是街头的大排档,都有东阁粿仔的身影,温辣甜润的味道令人回味无穷。
铺前糟粕醋
我要带你去铺前吃风靡海南大街小巷的铺前糟粕醋。
图片:阳光海南网
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。
抱罗粉
我要带你去抱罗镇吃海南人早餐主角之一——抱罗粉。
抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃,因兴起文昌市的抱罗镇得名,是到海南的游客必吃的特色美食小吃。
锦山煎堆&牛肉干
我要带你去锦山吃香酥可口的锦山煎堆,和畅销岛内外的锦山牛肉干。
锦山煎堆是一种在海南文昌知名的小吃点心,在海南俗称珍袋,面团中空,外裹芝麻,酥脆可口,小者如网球,大者如排球。
锦山牛肉干是一道色香味俱全的小吃,因产于海南文昌的锦山镇而得名。
老爸茶
我还要带你去吃村口的老爸茶,点“一钟茶德好奶,一个大包”。
我想带你寻访
风俗殊异的
文
昌
如果你在文昌生活过,你会知道文昌人的生活有多么舒适。
公仔戏
我想带你寻访,在过去充满乡土气息,今天看起来很有文化内涵的公仔戏。
四色牌
我想带你去看街头的阿公阿vo聚在一起打四色牌。
文昌木屐
我想带你寻访,过去看起来老土,现在看来却很fashion文昌木屐。
厚木板挖个槽,钉上轮胎条,防水又实惠的木屐就做好了。
还想带你去看看,锦山人以木屐为灵感创造出来的“花屐舞”。
吊床
我想带你去椰子树下、白鹭湖边、农家小院睡吊床。
不用担心突如其来的噪音,也不用劳心工作,就选个有太阳的时候,躺在树下聊天吃茶,悠闲地度过一个下午。
我除了想带你了解文昌的一切
我还想把你留在海南
留在文昌
外地人眼里,文城镇保存了传统的民俗民风,全镇都充斥着浓浓的乡音——文昌话,让很多“新海南人”无所适从,虽然交通、配套和娱乐较为成熟,却并不适合他们居住,铜鼓岭和月亮湾片区起步较晚,交通虽然便利,却离市区较远,尤其是配套,更是还未跟上,目前并非最佳养生度假之选。唯有它——高隆湾片区,是文昌开发最早的片区,目前已有超万户“新海南人”入住,有70%以上的外来常住人口,热闹非凡,尤其是冬季,四川话夹杂着东北话,操着一口海普的当地人和外地商家在农贸市场讨价还价,俨然成为常态。